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粮食种植成本效益分析及建议
2008-08-25
 
粮食安全事关社会政治稳定和经济的可持续发展,而粮食生产则是粮食安全的基础和保障。近年来,银川市农业结构战略性调整成效十分显著,优势特色产业得到了长足的发展,促进了农业增效、农民增收,为都市农业发展注入了新的活力。然而,还必须清醒地认识到,在农业发展的新阶段,粮食生产水平和粮食综合生产能力也要常抓不懈。

一、粮食生产现状及发展趋势

1、近几年粮食生产状况分析

我市自实施农业结构调整以来,经济作物种植面积攀升,粮食种植面积下降,水产、设施农业等占用大田。但从2003年-2007年农作物播种面积、粮食播种面积和产量均保持了小幅增长的态势,而近2年基本稳定在同一水平。5年来,粮食播种面积年均增长3.5%,产量年均增长6.5%,亩产年均增长2.9%。

2003-2007年银川市粮食生产情况分析表(不含农场)

年 度

农作物播种

面 积(万公顷)

粮食播种

面积(万公顷)

粮食总产(万吨)

亩 产 (公斤)

2003

14.56

11.57

68.45

394

2004

15.9

12.8

80.15

417

2005

16.3

13.1

83.43

425

2006

16.5

13.18

87.98

445

2007

16.7

13.27

87.92

442

年均增长率%

3.5

3.5

6.5

2.9

 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
2、2007年粮食生产情况分析
根据2007年银川市社会粮食平衡统计调查显示 ,全市(含永宁县、贺兰县、灵武市及辖区8个农牧场)2007年粮食播种面积为1954542亩,粮食总产量为870606吨。其中:小麦播种面积为497612亩,产量为145308吨,平均亩产292.0公斤;稻谷播种面积为590499亩,产量为341173吨,平均亩产577.8公斤;玉米播种面积为797671亩,产量为375968吨,平均亩产471.3公斤;各种豆类及小杂粮播种面积为68760亩,产量为8157吨。
 
                                       2007年银川市粮食生产情况图表

小麦

水稻

玉米

豆类及杂粮

播种面积(万公顷)

3.32

3.94

5.32

0.45

产量(亿公斤)

1.45

3.42

3.76

0.82

亩产(吨)

0.29

0.58

0.47

0.12

 

3、粮食生产成本效益分析

成本效益分析(以2008年数据为参考)见下表

2008年灌区主要粮食作物生产成本明细表

单位:元/亩

种子

化肥

农药

机械作业

人工

水电

土地租赁

其他

合计

稻谷

52

132

27

96

96

65

/

/

468

小麦套玉米

100

170

15

113

60

67

/

/

525

其中

小麦

70

63

15

78

25

30

/

/

281

玉米

30

107

/

35

35

37

/

/

244

豆类及杂粮

100

15

/

25

20

17

/

/

177

平 均

84

106

14

78

59

49

/

/

390

种粮补贴:目前,种粮优惠政策包括“五补一免”,即化肥补贴、良种补贴、农资综合补贴、粮食直补、农机补贴和免缴农业税。截止2008年7月,化肥补贴3元/亩、粮食直补15元/亩、良种自治区补贴小麦10元/亩、水稻2元/亩、玉米5元/亩,良种国家补贴小麦10元/亩、水稻15元/亩;农资直补2008年共增补2次,增补后水地每亩补贴达到56.7元,旱地15.1元;农机是差价补贴,一般不超过总价的30%,单机不超过5万元,但目前我市还未实行此项补贴。

2008年生产环节效益分析表

生产成本(元/亩)

亩 产

(kg)

售 价

(元/kg)

收 益

(元/亩)

补 贴

(元/亩)

利 润

(元/亩)

利润率

%

稻 谷

468

580

1.88

1090.4

91.7

714.1

60.4

小麦套种玉米

小麦

281

290

1.7

493

94.7

306.7

52.2

玉米

244

470

1.36

639.2

79.7

474.9

66.1

豆类及杂粮

177

120

3

360

74.7

257.7

59.3

平 均 值

390

585

1.47

861

84.5

584.5

61.8

注:上表中售价按现行价格和发展趋势估算,亩产参考2007年;补贴以水田标准计算,未计算农机补贴。

移民地区由于地质条件差,均处干旱地带,种植的粮食作物以小麦和玉米为主,且为扬水灌溉(有的甚至是三级扬水),水电费较灌区平均每亩高100元左右,其他的生产成本、种粮补贴与灌区相当。但由于位置较偏远,销售价格相对灌区平均每斤低0.05元左右。因此种粮的利润则更低,平均每亩不足700元。

4、粮食消费情况分析

据2007年银川市社会粮食平衡统计调查显示,银川市(含城市暂住人口)城市居民全年消费口粮120074吨(原粮,以下同),人均年消费口粮113.14公斤,月人均消费粮食了9.43公斤。银川市农村居民全年消费口粮130377吨,人均年消费口粮241.96公斤,月人均消费粮食了20.16公斤,综合以上情况可以得知:银川市全地区本年粮食产量870606吨,全市人均拥有粮食585.11公斤。扣除农户家庭全年消费粮食210459吨(含口粮消费130377吨和饲料、种子等其它转移性消费80122吨),可提供商品粮预计660147吨,商品率达75.83%。

由以上数据分析得出如下结论:一是随着我市城市化进程的加快和工业的快速发展,特别是创建“两个最适宜”中心城市的发展,银川市人口的增长,必然会加大对粮食的需求量,银川地区2007年粮食消费量与2006年相比增加了91717吨;二是我市粮食总量供大于需,但分品种之间的余缺调剂有扩大之势,小麦、大豆、小杂粮需求量大于生产量,而稻谷、玉米生产量大于需求量;三是工业用粮增长较快,加剧了银川地区玉米收购的竞争,致使玉米价格居高不下,2007年玉米每公斤收购价最高涨到1.56元,工业用粮总量增加主要是淀粉用粮增加,比2006年增加了118651吨(伊品公司新增生产线),而酒精、制酒用粮由于受价格的上涨、成本的增加,加上本年度的部分酒精和制酒产品销路不畅,玉米的使用量比2006年减少了35189吨;四是饲料用粮小幅增加,比2006年增加了1865吨,由于2007年下半年银川市肉、奶价格上涨,因此,随着牛、羊、猪等的饲养数量增加,饲料需求量相应增加,部分小型饲料加工厂将恢复生产,预计今年饲料用粮还会增加。

5、粮食生产发展趋势分析

从调查和以上数据分析来看,我市近几年的粮食生产情况和总的趋势基本稳定,其原因:一是通过几年的产业结构调整,农民尝到了发展优势特色产业的甜头,在目前的农产品价格指数下,种粮比较效益较低,农民的种植意向不可能大幅度转向粮食生产。二是国家对基本农田实行了“五不准”政策,今后在大田种多年生经济作物、挖塘养鱼、发展畜禽业等受到限制,加上扶持政策的到位,粮价的逐步走高,农民种粮的积极性相对会比较稳定。三是各级政府对基本农田将实行最严格的保护措施,非农建设征用基本农田的情况会明显减少,基础设施建设力度加大,生产条件逐步改善,这将会使粮食生产保持稳定发展。再者,我市贺兰和永宁两县为国家级商品粮生产基地,担负着商品粮生产的任务。今后几年,我市粮食播种面积必须保持在180万亩左右,粮食产量80万吨以上。

二、存在的问题

1、耕地质量下降,严重影响粮食的基础生产能力。

2、种粮效益偏低,“谷贱伤农”效应仍然存在。据调查了解,今年上半年化肥农药、农用柴油、农用地膜等农资价格涨幅较大,加之劳动力价格提升,种粮比较效益仍然偏低,“谷贱伤农”的效应直接影响着农民种粮积极性的提高。

3、科技研究和技术推广弱化,制约粮食生产整体水平的提高。

4、粮食生产仍以分散经营为主,组织化程度偏低。

三、对策措施

1、落实责任,把粮食生产摆上重要位置。

2、统筹安排,确保粮食种植面积的稳定。

3、制止抛荒,切实保护基本农田。

4、健全价格监控体系,实现粮食提价与农资控价双赢。

5、适当倾斜,增加对粮食生产的投入。

6、创新机制,提高粮食生产组织化程度。

7、依靠科技,提高粮食生产水平。
 
(编辑:市委宣传部 张跃庆  供稿:市解放思想大讨论办公室)
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