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推动贺兰山东麓葡萄酒产业高质量发展 国家重点研发项目取得阶段性成效

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来源:银川日报 2021-06-21 09:52 

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619日,国家重点研发计划宁夏贺兰山东麓葡萄酒产业关键技术研究与示范项目在银川举行中期成果总结暨示范基地成果应用现场检查会,项目的实施进展成果得到评审专家组的充分肯定。

宁夏贺兰山东麓葡萄酒产业关键技术研究与示范项目由银川产业技术研究院(中国葡萄酒产业技术研究院)主持,是科技部设立国家重点研发计划以来,首个以酿酒葡萄为重点研发内容并落地宁夏的国家级重大项目。该项目执行期为20195月至202212月,由中科院植物所、宁夏大学、西北农林科技大学等9家单位参与,项目总经费2760万元,下设优质耐寒旱酿酒葡萄品种选育及分子育种平台建设5个子课题。评审中,来自自治区科学技术厅、西北农林科技大学、宁夏大学、江苏大学、南京农业大学、中国科学院植物研究所等16家单位的相关课题负责人及项目评审组专家,先后前往项目试验示范基地——西鸽酒庄、长城天赋酒庄及中国葡萄酒产业技术研究院栽培示范基地,了解项目成果示范应用的情况,实地观摩检查了优质耐寒旱酿酒葡萄品种选育、智能化控制发酵、埋土防寒区整形修剪、水肥一体化、病虫害绿色防控等酿酒葡萄标准化栽培技术等示范现场。

该项目已在葡萄育种、栽培、微生物、葡萄酒工艺及产业大数据等方面形成发明专利36项,制定相关标准和技术规程12项,建立试验示范基地11个,培训农技人员1200余人次。项目围绕生态化栽培技术、抗寒旱优新品种选育、本土酿酒酵母挖掘、葡萄酒工艺优化与创新、智能装备研发、生态环境监测、土肥水精准调控、灾害综合监测预警、废弃物利用、智能化管理等内容开展,已取得了阶段性成效。下一步,项目组将进一步熟化技术集成,加大示范推广应用,推动贺兰山东麓葡萄酒产业高质量发展。

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