为进一步加强学校食堂新冠肺炎疫情防控、厉行节约、食品安全管理，压实学校主体责任，提高风险防控意识，市市场监管局于11月27日下午召开了“全市学校食堂新冠肺炎疫情防控、食品安全管理集体约谈会”。各分局、县（市）局分管副局长、食品科科长、三区大中专院校（含职业院校）、中小学分管校领导等共计120余人参加了会议。

会议通过视频播放的形式，立体直观的通报了前期暗访督查中发现的各学校食堂在疫情防控和食品安全管理中存在的突出问题。

会议要求各学校要坚持问题导向，压实食品安全主体责任，针对通报的问题要举一反三，深入开展自查，消除安全隐患，严格落实《学校食品安全管理十个必须》，禁止采购冷冻进口食品，守住不发生食品安全事故的底线，形成自查报告向辖区市场监管部门报备，并通过“明厨亮灶”广大家长和师生公布食堂加工过程，主动接受群众监督。要求各分局要结合秋季学校食专项检查情况开展回头看活动，针对存在较大食品安全隐患的单位要立即采取停灶整顿措施，针对违法行为要立案进行查处。