据商务部生活必需品市场监测系统监测数据显示：9月份银川市生活必需品市场供应充足，市场需求平稳。2023年9月份，我市41家大型超市、农贸市场、农副产品批发市场生活必需品价格总体平稳，具体情况分析如下：

一、蔬菜批零价格环比下降

9月份银川市蔬菜类平均零售价格为5.85元/公斤，环比下降0.17%。监测的30种蔬菜零售价格中，15降15涨。其中生菜、菠菜、豆角、大白菜、莲藕、洋葱、芹菜、生姜、莴笋、油菜、南瓜、圆白菜、胡萝卜、冬瓜和豆芽等15种蔬菜零售价格下降，降幅在15.78%-2.7%之间；山药、西葫芦、土豆、西兰花、苦瓜、韭菜、白萝卜、蒜头、茄子、大葱、黄瓜、菜花、西红柿、辣椒和青椒零售价格上涨，涨幅在0.48%-33.59%。监测的31种蔬菜批发价格中，17涨12降2平，西兰花、土豆、莴笋、南瓜、韭菜、山药、豆芽、西葫芦、西红柿、圆白菜、黄瓜、茄子、大葱、辣椒、冬瓜、青椒和菜花等12种蔬菜涨幅在0.63%-38.98%之间；生菜、莲藕、菠菜、芹菜、豆角、大白菜、生姜、油菜、洋葱、白萝卜、苦瓜和蒜头批发价格降幅在35.92%-0.57%之间；胡萝卜和鸡腿菇批发价格环比持平。本月蔬菜批零价格呈小幅回落的态势。一方面，韭菜、菠菜、西葫芦等葱蒜类、叶菜类、瓜菜类蔬菜由于本地市场秋茬蔬菜进入采收旺季，蔬菜供应水平进一步提高，市场供应充足。另一方面，部分蔬菜由于储存时间较长，品相不佳，商户降价处理。受上述因素影响，蔬菜批零价格小幅下跌。进入10月，受国庆假期市场需求量趋旺影响，预计蔬菜零售价格将呈恢复性上涨走势。

二、肉类零售价格环比下降  

9月份银川市肉类平均零售价格为63.39元/公斤，环比下降3.04%。后腿肉平均零售价格为40.67元/公斤，环比下降10.69%；羊腿肉平均零售价格为73.78元/公斤，环比下降0.23%；牛腿肉平均零售价格为75.72元/公斤，环比下降1.23%。9月肉类市场价格总体运行稳定，主要表现为猪肉价格环比下降，牛羊肉价格基本稳定。预计后期随着气温降低，加之本地生猪出栏量偏紧，我市猪肉零售价格稳中有升。

三、禽、蛋类价格双双上涨

9月份银川市禽类平均零售价格为21.86元/公斤，环比上涨0.28%。其中白条鸡平均零售价格为19.81元/公斤，环比上涨0.87%；土鸡平均零售价格为29.77元/公斤，环比上涨3.62%；白条鸭平均零售价格为15.99元/公斤，环比下降6.05%。本月我市鸡蛋平均零售价格为11.95元/公斤，环比上涨2.93%。前期鸡蛋市场价格持续低位运行，随老鸡淘汰及蛋鸡养殖成本相应提高，鸡蛋供需平衡有所恢复，加之受节日市场需求量提升的影响，鸡蛋零售价格小幅上涨。下月迎来国庆假期，鸡蛋市场需求量进一步得到提升，零售价格或将继续呈上涨趋势。

四、粮油类价格涨跌互现

9月我市粮食平均零售价格为5.95元/公斤，环比下降0.17%。其中大米平均零售价格为6.47元/公斤，环比持平；面粉平均零售价格为5.43元/公斤，环比下降0.18%。桶装食用油平均零售价格为18.43元/升，环比上涨0.22%。其中调和油、豆油、花生油、胡麻油和菜籽油平均零售价格分别为14.73元/升、12.72元/升、28.7元/升、20.6元/升和15.4元/升，环比分别上涨0.07%、0.08%、0.21%、0.24%和0.39%。粮食作为民生保障必需品，我市各大粮食批发市场储备充足，价格平稳运行。随着秋粮入库，市场储备量增强，预计后期粮食价格平稳波动。今年受原材料价格上涨影响，截止目前，食用油价格总体高于去年，加之市场消费需求增长，同时导致本月食用油价格环比不同程度上涨。目前我市食用油市场供应充足，运输通道畅通，预计近期整体波动不大，价格仍以平稳运行为主。

五、水果类价格环比下降

9月我市水果总体零售均价7.32元/公斤，环比下降5.06%。其中柑橘、葡萄、梨和香蕉平均零售价格分别为7.56元/公斤、11.77元/公斤、6.22元/公斤和6.7元/公斤，环比分别下降14.19%、9.74%、3.27%和1.76%。苹果、菠萝和西瓜平均零售价格为7.98元/公斤、7.96元/公斤和3.02元/公斤，环比分别上涨0.25%、0.51%和0.67%。9月份本地水果市场供货充足，市场入市备货充足，且外地水果大量流入本地，水果零售价格环比下降。随着天气渐冷，预计后期我市水果价格将呈反弹态势。

六、水产类价格环比上涨

9月水产总体零售均价58.28元/公斤，环比上涨3.15%。其中鲤鱼、草鱼和鲫鱼零售价格分别为25.94元/公斤、30.48元/公斤和33.25元/公斤，环比分别下降4.88%、3.02%和2.35%；大黄鱼和鲢鱼零售价格为54.94元/公斤和30.93元/公斤，环比分别上涨3.7%和4.92%；大带鱼零售价格环比持平。春投养殖新鱼陆续上市，海捕鱼上市量增多，市场消费有所回暖，叠加中秋节日效应，价格涨多跌少；新鱼初上市，数量不稳定，价格涨跌互现。下月迎来国庆假期，水产品价格或将小幅上涨。

七、食盐、食糖价格平稳运行

本月我市食盐零售均价5.37元/公斤，环比持平；食糖零售均价10.29元/公斤，环比下降0.1%。8月，调味品市场供应充足，食糖零售价格稳中略降。预计后期，食盐、食糖零售价格或将以平稳态势运行。