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索 引 号:126401120100675759/2023-00020 发布日期:2023-05-30
发布机构: 银川高新技术产业开发区管委会 责任部门: 银川高新技术产业开发区管委会
名 称:全球乳业首座全数智化工厂—蒙牛4.0超级工厂在银川高新区正式投产

全球乳业首座全数智化工厂—蒙牛4.0超级工厂在银川高新区正式投产

5月28日,位于银川高新区临港产业园区的全球乳业首座全数智化工厂正式投产。银川高新区立足国际公认的“黄金奶源带”独特区位优势,规划建设了蒙牛高端奶全产业链百亿集群综合园区,汇集中粮、艺虹、富杨、亿美等行业巨头,初步形成了从奶牛养殖、良种繁育、饲草种植、饲料配套到精深加工、产品包装、科技研发高端奶全产业链,产出的牛奶主要指标均高于欧盟标准,显著优于国内平均水平。

作为当前全球单体最大液体奶工厂,蒙牛宁夏工厂从顶层设计的角度,实现了全系统、全链条、全流程、全自动的“全数智化”,加速迭代迈向4.0版本超级工厂。首创乳业流程化系统全数智化覆盖,全面投产后可实现“三个一百”,即100人创造100万吨年产量、100亿元年产值,打造出全球乳业工厂最高年度人效比,达到人效、能效、品效、坪效“四效合一。按照相关工艺生产,从原奶到盒装奶,只需要不到2个小时,比当前主流工厂效率提升至少4倍,为全球乳业数智化发展注入新动能。

据悉,蒙牛宁夏工厂落成后,还直接带动了当地超3000个岗位的就业机会,并在当地形成原料、辅料等一系列产业集群,加速推动当地奶业全产业链高质量发展,带动地区经济社会发展,助力民族奶业振兴。蒙牛宁夏工厂的建设,是蒙牛集团推动“再创一个新蒙牛”战略、实现数智化转型升级的重要举措。蒙牛让“看不见的技术”与“看得见的产业链”结合,为我国乳业抢抓新一轮科技革命和产业变革的机遇,推动中国乳业高质量发展开辟出一条新路。


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