11月份粮食价格监测数据显示，银川市粮油市场供应充足、购销市场稳定。其中小麦市场走势平稳，价格整体稳定；水稻市场供给充足，价格平稳运行；玉米市场购销活跃，价格高位震荡；成品粮油价格总体持稳。

一、粮食市场价格情况

1、小麦及面粉。

本月24日监测的小麦平均收购价格为2.71元/公斤，环比上升0.01元/公斤，同比上升0.22元/公斤。

特二粉4.05元/公斤，环比不变。

2、水稻及大米。

本月24日监测的稻谷平均收购价格为2.82元/公斤，环比下降0.01元/公斤，同比上升0.40元/公斤。

国标三级米5.34元/公斤，环比不变。

3、玉米。

本月24日监测的玉米平均收购价格为2.45元/公斤，环比上升0.10元/公斤，同比上升0.54元/公斤。

4、食用植物油。

本月24日监测的胡麻油、豆油和葵花油3个品种的价格分别为18.51元/公斤、10.32元/公斤和11.45元/公斤。胡麻油环比上升0.01元/公斤，同比上升0.17元/公斤 ；豆油环比上升0.07元/公斤，同比上升0.20元/公斤；葵花油环比不变，同比上升0.11元/公斤。

二、粮食价格走势分析

1、小麦市场走势平稳，价格整体稳定。随着政策性小麦拍卖入市，市场流通粮源充足，供需矛盾缓和。银川市小麦、面粉价格以稳为主，按市场规律小麦、面粉进入阶段性需求旺季，但面粉季节性变化特征不是十分明显，下游走货一般，加工企业按需采购、适量补库，本月上中旬小麦价格维持稳定，下旬制粉企业为暖季、节日等积极备货，价格出现了小微上涨。预计后期元旦、春节临近都将支撑小麦价格稳中偏强运行。

2、水稻市场供给充足，价格平稳运行。从市场看，不管是新粮产量还是国家陈粮库存都十分充足。本月稻谷价格基本稳定，局部地区略有回落。受“稻强米弱”的市场行情及下游消费需求不佳的影响，米企开机率处于一般水平，后市行情的不确定使得加工企业入市抢购积极性不足。随着终端备货完成，稻谷、大米市场逐渐平稳运行。因稻谷储备库存高企，预计后期政府调控、米市走势都将使稻谷价格难以出现大幅上涨的可能。

3、玉米市场购销活跃，价格高位震荡。本月玉米市场波动运行，但价格整体上还是保持坚挺，本月下旬，北方多地迎来降雪天气，不利天气导致玉米上市受阻，用粮企业到货减少。另外，今年玉米市场上涨效应使得中间贸易商激增，粮源大多集中在待价而沽的囤粮商手中，饲料和深加工企业因玉米价格持续坚挺也将备货时间前移。作为玉米消费的主力军，饲料消费仍在惯性增长。预计随着后期基层存粮出售变现，后市玉米价格或将震荡小幅回落。

4、食用植物油市场供应充足，价格走势稳定。我市食用油市场价格主要受国际、国内市场大环境的影响而运行。本月国内大豆市场价格涨幅较大，农户看涨预期强，持豆主体抢购抬价现象普遍，加之囤粮商借雨水、台风天气炒作，大豆市价居高不下，运费的上涨同样增加了油企采购成本，加工企业不得不提价销售。国际方面大豆行情反弹，带动了豆价继续上涨。预计后期大豆行情上涨乏力，植物油市场仍呈平稳态势。