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打好发展“组合拳” 牛羊产业“畜”势勃发

银川市人民政府门户网站 www.yinchuan.gov.cn 2024-11-04 10:24 

银川市聚焦“六特”产业发展,加快构建现代农业“三大体系”,锚定壮大主体、提升品质、增加收入的目标,坚持“引良种、扩规模、精加工”,推动肉牛和滩羊特色产业链不断延长,附加值不断提高,产业实现量质齐升。

引良种优繁育夯实产业发展基础。强化良繁体系建设,坚持“优质+高端”双轮驱动,完善优质高档牛羊育繁一体化技术体系,推广优质西门塔尔牛、安格斯牛冻精2.4万只,改良肉牛1万头;推广滩羊良种补贴,改良种公羊500只。支持经营主体扩大滩羊提纯复壮、保母扩群力度,培育壮大羊良繁龙头企业1家。加强科研战略合作,加强与宁夏大学、宁夏农林科学院、自治区畜牧站等单位及科研院校合作,开展犊牛呼吸道疾病现场快速诊断和无抗防治技术研究与示范,提高肉牛自身免疫力,改善肉品品质;实施滩羊生产性能测定、良种繁育等重点项目,示范推广羊只本品种选育、TMR饲喂、羔羊早期断奶与隔栏补饲、羊只分群管理等优新适用技术,不断提升肉羊产业育种发展水平。

扩规模重保供确保产业提质稳产。壮大经营主体,聚焦品种良种化、养殖设施化、生产规范化、防疫制度化、管理智能化,通过外引内培,已建有规模化的肉牛养殖场53家、滩羊养殖场69家。防控动物疫病,安排市本级资金110万元,用于全市动物疫病防控与病死畜禽无害化处理。认真完成春、秋季重大动物疫病集中强免工作,重点做好口蹄疫、小反刍兽疫等免疫工作,应免畜禽免疫密度达到100%,群体免疫抗体合格率保持在70%以上。抓好稳产保供,积极应对羊肉市场价格波动,安排市本级资金100万元,实施畜禽定点屠宰补贴项目,全市共补贴定点牛羊屠宰企业8家,补贴屠宰牛羊9.77万只,牛羊肉供给出现明显增长,撬动社会经济效益7000万元。

精加工拓品牌推动产业提档升级。提升加工能力,新建宁羴源牛羊肉有限公司“数字经济+宁夏滩羊”屠宰精深加工项目,全面提升屠宰加工能力,形成以灵武市福兴神农、宁羴源为代表的“屠宰+精深加工一体化”和以西夏区边塞风、贺兰县伊聚德为主的“精深加工”两种加工体系,打造全区最大的牛羊肉屠宰加工基地。建成滩羊预制菜加工中心1个、滩羊加工营销中心1个,研发生产羊肉预制菜品10个、年销售宁夏滩羊肉600吨以上。强化品牌营销,深入实施现代都市农业品牌创优计划,向宁夏宁羴源牛羊肉有限公司等11家企业授权使用“妙选银川”区域公用品牌,借助“宁夏品质中国行”等系列宣介活动,不断提升肉牛滩羊产业品牌知名度和影响力。打造“宁夏滩羊”电商产业集群,建成以福兴神农、宁羴源为龙头的电商销售基地,推广“互联网+销售”模式,建立集网络销售、区外品牌营销店、冷链配送等为一体的营销体系,通过线上线下示范带动全市牛羊肉电商企业和养殖企业将畜产品远销至北京、上海、郑州等大中城市,2024年累计屠宰加工牛羊20余万头(只),区外销售550余吨,电商销售900余吨。

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