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强化农产品监管 筑牢校园餐“安全线”

银川市人民政府门户网站 www.yinchuan.gov.cn 2024-12-06 16:28 

为切实保障学校食用农产品质量安全,银川市农业农村局聚焦主责主业,采取有效措施,严把农产品质量安全关,不断提升直供学校食用农产品质量安全水平。

摸清底数,完善农产品质量安全监管名录。按照农业农村部《关于加强农村义务教育学生营养计划采购农产品质量安全监管的通知》和自治区农业农村厅《关于加强学校定点采购生产基地农产品质量安全监管的通知》要求,结合教育部门掌握的全市1314家学校食堂的供应商名录,组织各县(市)区对辖区内的种养殖基地进行逐一摸排,全市共摸排直供学校农产品种植养殖主体4家,全部列入全市农产品质量安全重点监管名录,将其中2家纳入承诺达标合格证监管范畴,督促规范出具食用农产品承诺达标合格证,定期检查农兽药用药记录、“两证两章”、检验检疫、农残快检等工作开展情况,对直供学校的牛肉、茄子、辣椒、西红柿、鸡蛋等产品分别进行定量抽检,抽检合格率100%,严把产地“准出关”。

靶向发力,加大养殖屠宰环节抽检频次。结合秋季防疫与重大动物疫病防控工作,组织工作人员赴各县(市)区进行督导,检查养殖企业60余家,针对养殖场(户)的药物使用、产地检疫检验、官方兽医的管理情况、无害化处理工作等方面进行检查,重点对养殖企业的免疫记录、防疫档案、病死畜禽暂存间、无害化处理协议等进行排查,针对免疫进度相较于往年略缓、肉牛耳标佩戴率较低等问题责令改正,从养殖源头保障出场动物质量安全。强化屠宰环节监督管理,组织各县(市)区重点对定点屠宰、产地检疫、宰前检疫、清洗消毒、同步屠宰检疫、无害化处理、车辆备案管理、安全生产等方面开展督查,对全市9家定点屠宰场逐一督查,共开展督查50余次。制定《关于开展畜禽屠宰环节抽样监测工作的通知》,每月对屠宰场环境进行采样监测,截至目前,已检测2批次,检测环境、车辆等样品260份,结果均为阴性,有效降低疫病传播扩散风险,保障动物产品质量安全。

严厉打击,对检测不合格农产品零容忍。严格落实新修订施行的农产品质量安全法规定,深入推进豇豆、芹菜等农药残留突出问题攻坚治理,扎实开展食用农产品“治违禁 控药残 促提升”三年行动,推动承诺达标合格证新制度落地,加大监管执法力度,查处了一批农产品质量安全案件,发布典型案例3个,共没收违法所得271元,罚款1000元,取消1家抽检样品不合格企业项目补贴资金2.8万元,并下发行政处罚决定书,进一步增强企业主体质量安全责任意识。

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