瓜菜产业是银川市现代农业的支柱产业、富民产业、品牌产业,在全市农业体系中占据主导地位。近年来,全市瓜菜产业规模化、标准化、品牌化水平持续提升,形成设施精细种植与露地规模种植互补、特色单品与多元品类并存、内销稳产与外销增收并举的良好发展格局,有力支撑全市农业高质量发展。
产业整体规模稳固,支柱引领作用凸显。2025年,全市瓜菜产业发展质效稳步提升,综合产能和经济效益持续向好。全年瓜菜播种面积75.74万亩、产量191.91万吨、总产值59.48亿元,是带动农业增效、农民增收的核心支柱。全市瓜菜产业分为设施、露地两大种植板块,布局清晰、错位发展、互补增效,产业整体韧性和发展活力持续增强。
设施农业精耕提质,特色单品优势凸显。全市设施瓜菜主要集中在兴庆区掌政镇、贺兰县习岗镇和金贵镇、永宁县望洪镇和李俊镇等优势区域,集约化、高效化种植特征突出。2025年,全市设施瓜菜播种面积19.21万亩、产量68.27万吨,稳产保供能力突出。产业形成“大单品主导、特色品补充”的发展格局,设施番茄、香瓜(蜜瓜)为核心优势单品,合计播种面积10.28万亩、产量37.18万吨,占设施总产量的54.46%,规模优势明显。同时,特色蔬菜稳步发展,灵武上滩韭菜获评全国名特优新农产品、全国一村一品示范产品,芹菜、韭菜等地方特色品类持续壮大,构建起品类丰富、结构优化的设施瓜菜产业体系。
露地种植规模连片,外销品牌辐射全国。露地瓜菜是银川市瓜菜外销的主体板块,以供港蔬菜为核心特色和增长极。全市供港蔬菜占地9.4万亩,通过一年3—4茬高效轮作模式,年播种面积达28万亩、产量28.3万吨。现有标准化种植基地56个、经营主体51家,培育出宁夏福之口、宁夏鲜丰农业等一批龙头企业。全市主打菜心、芥蓝两大优势品种,配套种植上海青、白菜苔等十余类优质蔬菜,外销市场认可度持续走高。其中,“宁夏菜心”粤港澳大湾区市场占有率达22%,是当地热销优质菜品;“宁夏上海青”稳定占据长三角市场,销路畅通、口碑良好。依托自然之星、兴耘田、四季优鲜等5个粤港澳大湾区“菜篮子”生产基地,银川瓜菜成功构建“立足塞上、远销湾区、辐射全国”的外销格局,区域品牌影响力持续提升。
“三品一标”体系完善,标准赋能产业升级。持续健全瓜菜全产业链标准体系,以绿色化、标准化、品牌化引领产业提档升级。目前,全市累计认证绿色食品165个、有机农产品113个、地理标志农产品7个,认定良好农业规范(GAP)主体14个、全国名特优新及特质农品34个。绿色瓜菜方面,全市现有生产企业30家,包括夏能生物、穹顶生态、乐乐树科技等,种植面积3.15万亩,涵盖番茄、西兰花、菜心、甜瓜等20余个品类。有机瓜菜依托自然之星立岗、金贵、良田三大基地,种植面积3000余亩,产出番茄、白菜、甘蓝等10余种优质有机农产品。名特优新农产品培育主体23家,涵盖番茄、韭菜、蜜瓜、草莓等20余种特色品类。全市成功打造贺兰螺丝菜、丁北西芹、张亮香瓜、灵武长枣、宁夏菜心5个地理标志农产品,持续依托地标品牌赋能产业提质增效。



