张玉堂委员：

您提出的《关于大力发展有机水培农业的建议》收悉。首先十分感谢您对银川农业的关注和支持，现将办理情况答复如下：

水培蔬菜在市民心目中通常称之为有机蔬菜，因为它口感好、栽培方式新颖、病虫害少，但是依据国家在这方面的一些认证标准来看，两者在生产过程中虽然有很多相似点，但也有一些本质的区别：有机蔬菜要求在整个生产过程中不使用农药、化肥、生长调节剂等化学物质，水培蔬菜则必须通过采用多种化学肥料配置成营养液以保证作物的正常生理代谢活动（有机肥由于分解不稳定以及化学成分复杂而不便采用）。

水培蔬菜是现代化农业最先进的栽培技术之一，从栽培设施到环境控制都能做到根据作物生长发育的需要进行监测和调控，所以，水培具有一般传统土壤栽培所无法无拟的优越性，主要表现在：①能实现作物早熟、高产。如水培番茄可提早成熟7～10天，产量可提高0.5～1.0倍；②能避免遭受污染。城市近郊和工矿区由于受到废水、废气、废渣和城市垃圾的污染，所生产的部分蔬菜会严重影响人们的身体健康，水培技术则可避免蔬菜遭受上述污染；③具有省工、省力的优点。由于不需要进行土壤耕作，整地、施肥、中耕除草以及不喷洒除草剂和少施或不施农药等防治病虫草害，所以田间管理工作得到减少；④避免土壤连作障碍。保护地栽培中，为争取多茬次、高效益，土壤连作频繁而导致土传病虫害严重、盐分积累加剧、土壤板结等现象出现，已成为影响保护地生产发展的一个重要因素，而水培则不存在这类问题。

虽然水培蔬菜具有众多优点，但是也存在一些不容忽视的问题，主要表现在：①最初一次性投资大。无论采用哪种方式进行水培生产，都需要栽培设施、肥料和水等材料，与传统土壤栽培相比较而言是一笔可观的投资。②水培需要的栽培管理水平比较高。水培蔬菜的栽培技术完全不同于土壤栽培，特别是营养液的配制及防止病害侵染等技术，均需要一定的文化水平才能掌握。③水培蔬菜受外界因素影响较大。由于水培时蔬菜在营养液中生长，其缓冲力小，同土壤栽培相比，容易受温度、氧气、二氧化碳和矿质养分多少等外界因素的影响等。④运转成本高。水培蔬菜的生产过程中必须依靠营养液的流动等措施来保证根系得到充足的氧气，相比常规土壤栽培来说，需要额外支出较高的电力成本。

由于水培技术有优点也有缺点，几十年来有关人士对这一技术褒贬不一。目前国内水培设施主要应用于观赏性农业园区，其目的在于给广大群众展示现代科技在农业中的应用，加之栽培过程中营养液的配置，EC值、pH值的测定，废液的消毒处理等措施农户都难以掌握，因此目前鼓励农户大力发展水培蔬菜可能时机尚早，但将按照您的建议支持引导科技部门对水培农业进行研究示范，为将来这一技术的推广做好基础性的工作。