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索 引 号:11640100MB17282123/2024-00321 发布日期:2024-09-18
发布机构: 银川市农业农村局 责任部门: 乡村产业与市场科
名 称:银川市农业农村局关于对市政协十四届三次会议第029号“关于进一步完善产业协同机制推进我市高端奶产业基地建设的提案”的答复

银川市农业农村局关于对市政协十四届三次会议第029号“关于进一步完善产业协同机制推进我市高端奶产业基地建设的提案”的答复

民革银川市委会委员:

您提出的关于《关于进一步完善产业协同机制 推进我市高端奶产业基地建设的提案收悉。该提案由农业农村局承办(市发改委、市工业和信息化局、市商务局、市市场监管局联合办理)。市农业农村局在接到委员提案后,组织人员就做好办理工作进行调研论证,制定了办理方案,于5月27日召开局专题会议研究通过,指定由乡村产业与市场科负责办理落实。办理过程中,科室负责人深入了解了有关情况,听取了委员对办理工作的意见和要求。办理结束后,告知并征求了委员对办理结果的意见,经市农业农村局主要负责人审核同意,现将办理情况回复如下:

一、办理情况

(一)强化统筹推进,稳定产业发展。持续实施牛奶产业阶段性财政补助项目,向蒙牛、塞尚等乳企兑付生鲜乳收购增量补贴6批次1987.18万元,引导乳企稳定收购生鲜乳。出台《银川市促进牛奶产业稳定发展十条政策措施》,安排本级资金2000万元设立稳定奶产业发展专项担保基金,撬动银行为奶牛养殖企业发放贷款。安排资金550万元为奶牛养殖和乳制品加工企业贴息支持。围绕“点石成金”,开展“听专家怎么说”活动,特邀中国农业大学教授、国家奶牛产业技术体系首席科学家李胜利为宁夏奶产业进行了精准把脉并就促进产业健康发展开出了适当压缩产能、引进加工企业、细分市场等“良方”。

(二)强化监测预警,防范市场风险。启动区、市、县三级联动风险防范工作机制,制定《银川市生鲜乳购销突发事件应急预案》,明确产业风险排查和应急处置措施,守牢不发生极端事件的底线。由专班领导带领市委金融办、市农业农村局、市财政局、市工信局相关负责同志,实地走访34家奶产业相关企业,全面排查养殖场生鲜乳购销及贷款情况,共反馈生鲜乳限收、贷款政策收紧等问题47条。实行“一企一策”专人负责制,多次召开政银企奶产业对接会,引导银行机构加大对奶产业全产业链的信贷支持力度,目前已对接8家,预计放款3000余万元,积极引导蒙牛、富杨等乳企应收尽收,稳住产业发展基本盘。

(三)强化加工营销,促进提档升级。加大乳企内培外引力度,提升乳品精深加工能力,今年4月上旬全市10家乳企生鲜乳日加工量突破6000吨,环比增长41.7%。兑付资金300万元,支持蒙牛、农垦、富杨等乳企新(扩)建液态奶、浓缩奶等生产线。支持建立“奶牛养殖场+鲜奶加工方舱”发展新模式,目前已完成设备异地组装,拟于近期试生产。开展“妙选银川—优质农产品助农促销售”活动,累计发放消费券100万元,撬动牛奶等农产品销售3000余万元。

二、下一步计划

积极应对和防范市场波动风险,坚持稳中求进工作总基调,以“稳生产、强加工、促销售、优机制”为工作主线,提升产业链供应链韧性和安全水平,提高全产业链核心竞争力,将银川打造成全国领先的高端奶产业基地。

(一)稳定生产端,优化种群结构。一是合理调整奶牛养殖规模。按照稳住“基本盘”的发展思路,坚决去产能,暂停新建、扩建奶牛养殖场。鼓励社会资本、金融资本通过投资入股、联合投资、并购重组等方式整合中小养殖企业资源。二是提升优质饲草料供给能力。持续实施粮改饲、高产优质苜蓿示范基地建设等政策项目,全株青贮玉米种植面积稳定在30万亩以上,高产优质苜蓿留床面积保持在8.9万亩以上,推广“饲用小黑麦+青贮玉米”“春小麦+燕麦草”等一年两茬优质饲草复种模式2万亩以上。三是支持奶牛良种繁育。指导牧场淘汰日产30公斤以下低产奶牛,稳定优质高产奶牛群体数量,推广性控冻精8.43万支,优质性控胚胎2800枚。支持开展奶牛全基因组检测,在月牙湖、白土岗养殖基地完成早期选育组建良种奶牛及核心群不少于4000头。

(二)挖掘加工端,延长产业链条。一是实施生鲜乳喷粉补贴。深化与蒙牛、伊利等龙头企业合作,支持乳制品加工企业对签订购销合同养殖场的生鲜乳应收尽收,对加工企业使用生鲜乳喷粉每吨奶粉补贴1000元。二是大力发展乳制品精深加工。力促蒙牛乳业(宁夏)高端液态奶数智化工厂二期生产线建设,富杨食品700吨浓缩奶生产线建成投产。引导中小型乳制品加工企业大力发展乳制品本地化、差异化生产,开发奶酪、奶油等特色乳制品5—6个,特色及高端乳制品加工比例达到20%以上。三是谋划建设中国(银川)高端乳制品产业园。依托高新区临港园区,发挥蒙牛、富杨等“链主”企业优势,抓实“以商招商”工作,培育引进上海恩波露等奶产业链配套资源,打造乳制品系列精深加工链式集群。

(三)聚力销售端,开拓市场渠道。一是加大乳制品销售引导力度。支持乳企参加宁夏精品中国行、农博会等展示展销活动并给予1000—3000元/次的参展补贴,扩大本地乳制品市场影响力和市场占有率。鼓励机关企事业单位及高校食堂采购消费本地奶企产品,提振社会面消费信心。二是加大乳制品推介力度拟于近期赴潮州市开展“银川牛奶 飘香‘潮’头专场推介会,搭建本地牧场与加工企业对接桥梁,力促签订生鲜乳购销加工协议,积极引进乳制品加工企业落地银川,促进地产牛奶保质增值。三是加强地方品牌培育。进一步加大宁夏牛奶的品牌宣传力度,全力打造“宁字号”乳制品区域公用品牌,把品质优势转化为品牌优势,支持乳品加工企业在大中城市建设乳产品体验店、旗舰店。

(四)优化保障端,健全长效机制。一是完善金融政策扶持稳企机制。坚持稳预期、增信心,打好产业政策、财政政策、金融政策的“组合拳”。鼓励金融机构对符合条件的存量贷款“应延尽延”,新增贷款“能贷尽贷”,合理延后还款、灵活调整还款。加快养殖用地确权,探索办理土地经营权证、养殖场地上农业设施产权证,扩大抵(质)押范围。二是设立奶产业基金设立2000万元奶产业基金,专项用于为奶产业链相关企业贷款担保、增信、融资等。由国有企业作为托管机构,主要负责基金的管理、核算和运行。合作银行以基金的5—10倍为养殖企业进行贷款,缓解企业资金流转压力。三是健全完善生鲜乳价格协商机制。加大《宁夏生鲜乳购销合同(示范文本)》推广应用力度,协调乳品加工企业与养殖场签订(续签)生鲜乳购销合同,规范履行合同条款。持续推进生鲜乳价格协商工作,确保优质优价、稳定收购生鲜乳,维护公平合理的奶业市场秩序,帮助养殖企业抵御各类市场风险,更好度过市场“寒冬”。

附件:建议清单表


  



                                              银川市农业农村局

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(此件公开发布)  



银川市政协十四届三次会议第029号提案“答复清单”

序号

清单式建议

补充说明

答复清单

当年已完成事项

正在推动事项

下一步落实事项

1

完善养殖企业原奶供给与加工企业收购之间的协同机制

行业主管部门、行业协会协同发力,共同监督相关企业在乳制品购销合同基础上,促进体现公平交易和互利共赢原则的形成,兼顾养殖企业合理诉求,完善包括溢价收购、利润保障、协商议价约束等内容的生鲜乳收购制度,建立健全科学、合理的原奶价格形成机制和乳制品交易规则、原奶价格市场管理机制等,通过行业间利润的合理分割和约束保障,形成互惠共生的利益联结机制和公平合理的价格协同机制。

银川市奶业协会积极与上海市奶业协会对接,学习上海市生鲜乳价格协商机制并将学习经验及建议机制积极上报自治区农业农村厅,推动自治区生鲜乳价格协商机制的建立。

引进湖南晟牛、湖南金健乳业、湖北安琪等乳品加工及销售企业与我市中小奶牛养殖企业对接合作,推进乳品产销衔接。

加大《宁夏生鲜乳购销合同(示范文本)》推广应用力度,协调乳品加工企业与养殖场签订(续签)生鲜乳购销合同,规范履行合同条款。持续推进生鲜乳价格协商工作,确保优质优价、稳定收购生鲜乳,维护公平合理的奶业市场秩序,帮助养殖企业抵御各类市场风险,更好度过市场“寒冬”。

2

促进饲草供给与养殖企业之间的协同

加强同种类同等级饲草价格在宁夏各市、国内各省区及国际市场的比较,从信息对称、降低交易成本、规范市场运行、推进养殖企业信息化建设等方面寻求饲草外购的低成本途径。通过外购饲草料、减少基础资源对养殖业的硬约束、加大本地资源的挖潜、利用近年的增温优势推行优质饲草复种等途径,加强饲草种植与养殖业的协同。

一是持续实施粮改饲项目,开展全株玉米青贮收储补助,全市预计累计种植29.9万亩,收储94.5万吨,补助3077万元。二是继续实施优质高产苜蓿基地建设项目,在兴庆区、西夏区、灵武市种植优质苜蓿1.03万亩。三是通过政府搭台、行业协会唱戏模式,协商议定2024年青贮收购指导价,协助企业进口哈萨克斯坦苜蓿,有效缓解饲草供给压力。


持续实施粮改饲、高产优质苜蓿示范基地建设等项目,全株青贮玉米种植面积稳定在30万亩以上,高产优质苜蓿留床面积保持在8.9万亩以上,“春小麦+燕麦草”等一年两茬优质饲草复种模式2万亩以上。积极推动农业养殖园区饲草培训配送中心建设,集中采购供应饲草,助力养殖企业节本增效。

3

促进加工业与销售业之间的协同

一是充分发挥行业协会、企业联盟在奶产业链构建中的积极作用,围绕乳制品进场价、出厂价与销售价之间的差距,明确生鲜乳制品供货时限要求,残损承担规则等。同时,不断拓宽包括线上销售、网红带货等乳制品销售的有效途径,特别是为小型加工企业开拓便捷的销售途径,促进多元竞争局面的形成。二是集中政府部门、行业协会、科研院所、大专院校等人力智力,汇聚生产、技术、管理、市场、科研、经济等领域研究力量,针对本地乳企制品精深加工及研发需求,借鉴如 “卡式”“明治”等产品模式,紧盯消费旺盛人群,面向包括北京、西安、郑州等全国各大城市的青年人群做好个性和差异化产品研发。三是侧重针对乳产品质量不高而经济发展水平较高地区加大市场开拓和推介,可考虑把一天半径圈的西安、兰州、太原、成都等作为重点区域。借鉴新疆经验,鼓励奶片、棒棒奶等琳琅满目的小众产品拓展乳产品消费之路。同时,全力打造银川牛奶在全国的地理标识,推动本地牛奶广告进入中央电视台公益广告,强化并推广突破地域和人群界限的线上营销模式,着力扩大我市乳制品销路,提高银川牛奶产品的美誉度。

一是出台《银川市促进牛奶产业稳定发展十条政策措施》,安排本级资金2000万元设立稳定奶产业发展专项担保基金,撬动银行为奶牛养殖企业发放贷款。安排资金550万元为奶牛养殖和乳制品加工企业贴息支持。二是制定出台《银川市关于实施阶段性财政补助稳定牛奶产业发展的方案》,兑付蒙牛、塞尚等乳企生鲜乳收购增量补贴6批次1987.18万元。三是加大乳企内培外引力度,支持蒙牛、农垦、富杨等乳企新(扩)建液态奶、浓缩奶等生产线。四是引进湖南晟牛在阅海万家等18个社区建设宁夏鲜奶直供站,主营塞尚、农垦、夏进等银川知名品牌的巴氏鲜/酸奶产品,迅速获得社区消费者青睐,最高日销1800瓶,累计销售6.5万余瓶。五是开展“妙选银川—优质农产品助农促销售”活动,累计发放消费券100万元,撬动牛奶等农产品销售2700余万元。

一是谋划建设中国(银川)高端乳制品产业园。依托高新区临港园区,发挥蒙牛、富杨等“链主”企业优势,抓实“以商招商”工作,培育引进上海恩波露等奶产业链配套资源,打造乳制品系列精深加工链式集群。二是支持建立“奶牛养殖场+鲜奶加工方舱”发展新模式,目前已完成设备异地组装,拟于近期试生产。

一是深化与蒙牛、伊利等龙头企业合作,支持乳制品加工企业对签订购销合同养殖场的生鲜乳应收尽收。二是大力发展乳制品精深加工。引导中小型乳制品加工企业大力发展乳制品本地化、差异化生产,开发奶酪、奶油等特色乳制品5—6个,特色及高端乳制品加工比例达到20%以上。三是支持乳企参加宁夏精品中国行、农博会等展示展销活动并给予1000—3000元/次的参展补贴,扩大本地乳制品市场影响力和市场占有率。四是鼓励机关企事业单位及高校食堂采购消费本地奶企产品,提振社会面消费信心。四是加大乳制品推介力度。赴潮州市开展“银川牛奶 飘香‘潮’头专场推介会,搭建本地牧场与加工企业对接桥梁,力促签订生鲜乳购销加工协议,积极引进乳制品加工企业落地银川,促进地产牛奶保质增值。五是加强地方品牌培育。全力打造“宁字号”乳制品区域公用品牌,把品质优势转化为品牌优势,支持乳品加工企业在大中城市建设乳产品体验店、旗舰店。

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