据商务部生活必需品市场监测系统数据显示：本周我市生活必需品供应充足，市场运行平稳。重点监测的171种商品中54种商品价格上涨，占33.75%；84种商品价格下跌，占52.5%；19种商品价格持平，占11.87% 。其中，涨幅在30%-40%之间的有2种，占1.25%；涨幅在20%-30%之间的有2种，占1.25%；涨幅在10%-20%之间的有9种，占5.63%；涨幅低于10%的有41种，占25.63%。具体情况分析如下：  

一、蔬菜批零价格涨跌互现

据对银川市蔬菜市场的监测，本周蔬菜零售均价为6.88元/公斤，环比下降1.43%。系统所监测的30个品种中价格17降12涨1平。价格下降的蔬菜品种有：韭菜、豆芽、菠菜、豆角、土豆、西兰花、西葫芦、黄瓜、西红柿、胡萝卜、白萝卜、苦瓜、茄子、大葱、山药、冬瓜和生姜，零售价格分别为6.86元/公斤、3.93元/公斤、6.37元/公斤、13.23元/公斤、4.01元/公斤、9.2元/公斤、6.67元/公斤、6.82元/公斤、7.75元/公斤、3.58元/公斤、2.53元/公斤、12.13元/公斤、9.19元/公斤、4.02元/公斤、10.16元/公斤、3.68元/公斤和9.52元/公斤，环比分别下降12.72%、9.24%、8.35%、7.93%、7.18%、5.25%、5.12%、4.62%、3.97%、2.72%、2.32%、2.02%、1.5%、0.5%、0.39%、0.27%和0.1%；价格上涨的蔬菜品种有：洋葱、辣椒、青椒、莲藕、蒜头、南瓜、菜花、大白菜、莴笋、圆白菜、芹菜和生菜，零售价格分别为2.4元/公斤、12.21元/公斤、10.42元/公斤、9.95元/公斤、9.2元/公斤、5.27元/公斤、6.76元/公斤、2.02元/公斤、6.59元/公斤、3.18元/公斤、4.7元/公斤、和7.33元/公斤，环比分别上涨0.42%、0.49%、0.68%、1.02%、1.21%、2.53%、3.84%、5.21%、7.15%、7.43%、7.55%和15.25%。批发价格：本周我市蔬菜批发均价为4.53元/公斤，环比上涨2.49%。系统所监测的30个品种10降19涨1平。其中辣椒、冬瓜、生姜、菜花、苦瓜、白萝卜、莴笋、菠菜、油菜、大葱、土豆、胡萝卜、西兰花、芹菜、青椒、南瓜、圆白菜、生菜和大白菜等19种蔬菜批发价格涨幅在1.59%-35.77%之间。西葫芦、韭菜、山药、豆角、西红柿、洋葱、蒜头、黄瓜、茄子和莲藕等10种蔬菜降幅在14.29%-0.96%之间。豆芽批发价格环比持平。春季来临，温度、湿度都利于本地蔬菜生长，时令蔬菜生长势头强劲，供应量大。预计下周应季蔬菜价格仍呈下跌态势，反季节蔬菜价格将有所上涨，但涨幅不会太大。蔬菜整体价格还将在正常范围内波动，蔬菜价格基本维持不变。

二、粮食、食用油零售价格稳中略降

本周我市粮食类零售均价5.68元/公斤，环比下降0.18%。其中，大米价格为6.08元/公斤，环比下降0.33%；面粉价格为5.28元/公斤，环比持平。桶装食用油平均零售价15.44元/升，环比下降0.06%。其中菜籽油、调和油、胡麻油和豆油平均零售价为12.84元/升、13.06元/升、19.48元/升和10.53元/升，环比分别上涨0.08%、0.08%、0.1%和0.19%。花生油零售价格25.34元/升，环比下降0.2%。本周我市粮食类商品市场货源充足，品种繁多，市场价格稳中略降。玉米、小麦价格行情稳定运行，受猪瘟影响，玉米市场需求低迷，企业需求降幅明显，现阶段玉米市场份额充足，需求不振，对行情支撑不强，前期缓慢的上涨是由于粮源的逐渐减少而做出的反应，但现阶段受猪瘟影响减少市场需求份额的企业增多，现在市场供应宽松，所以现阶段玉米主动大幅上涨的可能性不大。目前市场淡季消费特征明显，价格基本保持稳定，由于周边竞争力较大，预计下周粮油价格将会继续保持微幅下跌。

三、禽蛋类零售价格平稳运行

本周我市鲜鸡蛋平均零售价格为9.56元/公斤，环比下降0.1%。禽类平均零售价格为18.2元/公斤，环比持平。其中白条鸡平均零售价格为18.2元/公斤，环比持平；土鸡平均零售价格为22.65元/公斤，环比下降0.26%。近期，我市及南方鸡蛋主产区多阴雨天气，鸡蛋容易产生“返潮”“出汗”等问题，南方销区经销商接货积极性不高，导致市场流通速度放缓，价格相对疲软。春节过后，鸡蛋供过于求，价格连连下跌，目前，鸡蛋市场需求逐渐增加，鸡蛋价格出现稳中逐步上升的趋势，预计后期，清明节即将来临，需求上升，鸡蛋价格在一定程度上小幅上涨。

四、肉类零售价格环比上涨 

本周我市肉类零售均价为52.6元/公斤，环比上涨0.06%。其中精瘦肉（猪肉）零售均价33.32元/公斤，环比下降0.42%；牛腿肉零售均价63.05元/公斤，环比上涨1.33%；羊腿肉零售61.43元/公斤，环比下降0.97%。天气转暖人们对肉类需求增加，肉类市场供应充足，肉类市场整体消费转淡，随着气温的进一步上升，预计短期内牛、羊类价格将继续平稳运行。清明小长假在即，猪肉消费小高峰显现，叠加国家冻肉收储计划启动，猪肉价格跳涨，预计猪肉价格将有所上涨。

五、食盐、食糖零售价格稳中略涨

本周我市食盐零售价格5.06元/公斤，环比上涨0.2%；食糖价格11.02元/公斤，环比上涨0.18%。目前我市食糖、食盐市场供应充足，品种多样，预计短时间内我市食糖和食盐价格仍继续以平稳态势运行。

六、水产品零售价格微幅上涨

本周我市水产品零售均价为32.43元/公斤，环比上涨0.03%。其中鲢鱼、草鱼、鲫鱼、大带鱼和大黄鱼零售价格为27.78元/公斤、23.71元/公斤、28.9元/公斤、42.4元/公斤和50.56元/公斤，均环比持平；鲤鱼零售价格21.21元/公斤，环比上涨0.09%。本周我市水产品储存量丰富，价格相对比较稳定，市场供销两旺，商品库存充足，价格运行平稳。预计下周继续保持平稳供给状态。

七、水果零售价格环比下降

本周我市水果零售价格10.96元/公斤，环比下降0.9%。本周我市水果零售价格环比下降，其中西瓜、梨、香蕉和苹果零售均价分别为6.43元/公斤、8.87元/公斤、7.23元/公斤和11.5元/公斤，环比分别下降3.31%、2.95%、2.3%和0.78%。葡萄和柑橘零售价格为23.09元/公斤和8.62元/公斤，环比分别上涨0.04%和1.29%。造成水果下降的主要原因一是春节期间价格上涨，节假日过后价格有所回落，二是气温上升，水果品类增多产量增大，需求量下降。预计后期，气温上升，很多水果的产量会有所上升，人们会喜欢选择水果作为饭后补充，所以水果价格或保持平稳运行。