据商务部生活必需品市场监测系统监测数据显示：4月份银川市生活必需品市场供应充足，市场需求平稳。2019年4月份，我市43家大型超市、农贸市场、农副产品批发市场生活必需品价格总体平稳，具体情况分析如下：
    一、蔬菜批零价格涨跌互现

4月份银川市蔬菜类平均零售价格为5.92元/公斤，环比下降0.84%。监测的30种蔬菜零售价格中，15降15涨。其中蒜头、黄瓜、洋葱、白萝卜、韭菜、大葱、大白菜、胡萝卜、西葫芦、冬瓜、菜花、莴笋、菠菜、茄子和西兰花等15种蔬菜零售价格上涨，环比分别上涨0.2%、0.78%、0.94%、1.24%、2.45%、2.67%、3.18%、3.66%、6.59%、6.65%、7.04%、7.77%、9.86%、11.11%和11.16%；辣椒、青椒、豆角、生姜、油菜、生菜、莲藕、山药、南瓜、土豆、豆芽、芹菜、苦瓜、西红柿和圆白菜等15种蔬菜零售价格下降，环比分别下降9.71%、7.61%、6.77%、6.73%、6.65%、5.46%、3.85%、3.66%、3.18%、2.53%、2.51%、2.45%、2.41%、2.14%和1.8%。监测的30种蔬菜批发价格中，10降18涨2平，莲藕、生菜、洋葱、辣椒、大葱、白萝卜、蒜头、油菜、生姜和南瓜等10种蔬菜降幅在6.57%-0.93%之间；山药、青椒、菠菜、韭菜、胡萝卜、土豆、芹菜、冬瓜、苦瓜、黄瓜、菜花、大白菜、茄子、豆角、莴笋、西兰花、西葫芦和圆白菜等18种蔬菜价格涨幅在0.68%-36.55%之间。豆芽和西红柿批发价格环比持平。今年整体的蔬菜行情与往年不同，开年至今的行情对比往年是好很多的，今年菜价明显高于去年同期很多，进入4月后蔬菜价格有所下跌，4月底郊区及本地蔬菜都已进入出产期逐渐上市，本地菜的面市直接影响到省外同类品种蔬菜的经营，部分省外蔬菜受本地蔬菜的冲击销售价格下滑，而本地蔬菜的上市也造成本月整体蔬菜行情不断波动，逐渐呈下降趋势。现在虽然价格有所回落，但从消费者来看，当前的蔬菜价格还是有点偏高，如后期天气较好，晴雨相间，本地出产量增加，蔬菜价格应该逐步下跌。

二、肉类零售价格运行平稳   

4月份银川市肉类平均零售价格为52.76元/公斤，环比下降0.36%。精瘦肉平均零售价格为33.85元/公斤，环比下降1.37%；羊腿肉平均零售价格为60.99元/公斤，环比下降0.67%；牛腿肉平均零售价格为63.43元/公斤，环比上涨0.49%。受终端肉类市场需求疲软再现，屠宰场采购量持续下滑，压价收购意图明显，致使部分养殖户出栏意愿增加，猪肉市场供强需弱局面凸显，4月上中旬我市猪肉市场价格高位承压持续偏弱调整。4月下旬开始，国内非洲猪瘟疫情发生地区有所增加，需求减少，带动我市猪肉市场价格下降，下旬猪肉市场价格小幅下降。生猪存栏量持续下调，疫情因素影响下，养殖户补栏积极性难以回升，生猪存栏量仍将底部偏弱运行，生猪存栏量持续下降，将对后市猪价形成一定支撑。国内玉米市场价格全面回升，豆粕价格大幅上涨，生猪养殖饲用成本上涨，饲用成本大幅上涨短期内将对我市猪肉价格起到一定支撑作用。牛肉居高不下主要原因：饲料成本比较高，收购量相对减少，导致价格也比较高。预计后期我市肉类市场随着气温回升，人们口味逐渐转向清淡，需求将趋于平稳或有下降趋势。

三、禽、蛋类价格双双下降

4月份银川市禽类平均零售价格为18.41元/公斤，环比下降4.76%。其中白条鸡平均零售价格为18.41元/公斤，环比下降4.76%；土鸡平均零售价格为23.38元/公斤，环比下降1.89%。本月禽类市场货源供应充足，需求稳定。预计后期我市禽类价格会平稳运行。

本月我市鸡蛋平均零售价格为10元/公斤，环比下降3.01%。本月禽蛋市场价格下降主要原因分析：随着气温升高，我市禽蛋总产量有所增加，禽蛋市场供应充足，运输、养殖成本下降，致使市场价格随之下降。预计下月，禽蛋市场供应相对平稳，禽蛋市场价格将平稳运行。

四、粮油类价格涨跌互现

4月我市粮食平均零售价格为5.65元/公斤，环比上涨0.53%。其中大米平均零售价格为6.07元/公斤，环比上涨0.33%；面粉平均零售价格为5.22元/公斤，环比上涨0.58%。桶装食用油平均零售价格为15.62元/升，环比下降0.51%，其中菜籽油、调和油、胡麻油和花生油平均零售价格分别为13元/升、13.25元/升、19.27元/升和25.67元/升，环比分别下降1.44%、1.19%、0.57%和0.16%。豆油零售价格为10.54元/升，环比上涨0.57%。4月份，消费市场对于粮油类需求较为平稳，粮油类价格虽有小幅波动，但都持续维持在较为稳定的状态。由于市场供应充足、需求相对稳定，预计后期粮油类商品价格仍以平稳态势运行，价格不会出现较大变化。

五、水果类价格环比下降

4月我市水果总体零售均价11.97元/公斤，环比下降8.56%。其中梨、苹果、西瓜、柑橘、葡萄和香蕉平均零售价格为10.28元/公斤、11.96元/公斤、5.76元/公斤、11.39元/公斤、25.29元/公斤和7.12元/公斤，环比分别下降19.75%、14.02%、7.1%、5.08%、3.66%和3.65%。冷库苹果、梨进入库存尾期，价格季节性波动，红富士苹果个大口味好，价格涨幅明显，应季水果价格回落，预计后期南北各地夏季时令水果进入大量上市时期，水果价格将呈季节性下降。

六、水产类价格环比下降

4月水产总体零售均价32.53元/公斤，环比下降0.25%。其中大带鱼和鲫鱼零售价格分别为47.3元/公斤和27.71元/公斤，环比分别下降1.09%和0.04%。鲤鱼零售价格为20.01元/公斤，环比上涨0.05%。鲢鱼、草鱼和大黄鱼零售价格环比持平。本月水产品市场供应量相对市场消费需求平稳充足，随着气温回暖，我市鱼类价格普遍下降。预计后期，我市水产品市场供应和市场消费需求平稳，市场零售价格将平稳运行为主，波动不大。

七、食盐、食糖价格环比下降   

本月我市食盐零售均价5.07元/公斤，环比下降0.39%；食糖零售均价10.94元/公斤，环比下降2.15%。目前我市食盐、食糖货源充足，市场运行良好，预计后期价格将继续保持平稳运行。