据商务部生活必需品市场监测系统数据显示：本周我市生活必需品供应充足，市场运行平稳。重点监测的171种商品中42种商品价格上涨，占26.25%；87种商品价格下跌，占54.38%；28种商品价格持平，占17.49% 。其中，涨幅在10%-20%之间的有4种，占2.5%；涨幅低于10%的有38种，占23.75%。具体情况分析如下：  

一、蔬菜批零价格涨跌互现

据对银川市蔬菜市场的监测，本周蔬菜零售均价为5.05元/公斤，环比下降2.88%。系统所监测的30个品种中价格21降9涨。价格上涨的蔬菜品种有：洋葱、蒜头、山药、韭菜、生姜、菠菜、大葱、莲藕和生菜，零售价格分别为2.83元/公斤、9.97元/公斤、11.44元/公斤、3.17元/公斤、10.64元/公斤、2.96元/公斤、4.82元/公斤、13.58元/公斤和5.32元/公斤，环比分别上涨0.35%、0.91%、0.97%、1.6%、2.9%、3.86%、6.17%、6.34%和16.67%；价格下降的蔬菜品种有：油菜、辣椒、芹菜、南瓜、土豆、青椒、黄瓜、大白菜、西兰花、西葫芦、茄子、西红柿、圆白菜、胡萝卜、菜花、莴笋、豆角、白萝卜、苦瓜、冬瓜和豆芽，零售价格分别为2.64元/公斤、6.37元/公斤、2.68元/公斤、5.14元/公斤、3.26元/公斤、5.28元/公斤、4元/公斤、1.47元/公斤、4.54元/公斤、2.58元/公斤、3.58元/公斤、3.52元/公斤、1.72元/公斤、3.61元/公斤、4.68元/公斤、3.8元/公斤、7.29元/公斤、2.99元/公斤、9.37元/公斤、3.86元/公斤和4.34元/公斤，环比分别下降15.65%、15.18%、14.38%、13.18%、11.89%、11.26%、8.88%、8.7%、8.65%、7.86%、7.73%、7.12%、7.03%、6.23%、5.84%、5.47%、3.06%、2.92%、1.26%、0.52%和0.23%。批发价格：本周我市蔬菜批发均价为2.69元/公斤，环比上涨1.89%。系统所监测的30个品种15降15涨。其中韭菜、土豆、蒜头、生姜、山药、莲藕、白萝卜、菜花、黄瓜、大白菜、圆白菜、菠菜、西兰花、西葫芦和生菜等15种蔬菜批发价格涨幅在1.34%-120.9%之间。青椒、豆角、辣椒、茄子、油菜、西红柿、冬瓜、大葱、莴笋、南瓜、苦瓜、洋葱、芹菜、胡萝卜和豆芽等15种蔬菜降幅在29.12%-0.47%之间。本周我市天气较热，温度偏高，近期正值夏季属于蔬菜成长的旺盛季节，我市蔬菜生长旺盛，应季蔬菜大量上市，进入传统的消费淡季，我市供应充足，我市蔬菜价格需求明显减少，随着后期夏季我市温度会越来越高等原因，我市蔬菜价格可能会出现小幅下跌的趋势运行。

二、粮食、食用油零售价格稳中略降

本周我市粮食类零售均价5.68元/公斤，环比持平。其中，大米价格为6.14元/公斤，环比上涨0.16%；面粉价格为5.22元/公斤，环比持平。桶装食用油平均零售价15.92元/升，环比下降0.13%。其中豆油和胡麻油平均零售价为10.66元/升和19.96元/升，环比分别上涨0.19%和0.81%。菜籽油零售价格12.96元/升，环比下降0.69%。花生油和调和油零售价格环比持平。粮食类零售市场供应充沛，需求平稳。预计后期，粮食零售价格均将继续随市场需求、库存量变化和商家促销活动等偶尔微幅调整，整体还是会保持平稳运行。目前我市食用油市场供应充足，供需平稳，涨跌振幅不大，就目前行情和需求情况来看，个别种类价格涨跌小幅波动，但属于正常范围，预计后期食用油市场零售价格稳中有降的态势运行。

三、禽蛋类零售价格稳中有降

本周我市鲜鸡蛋平均零售价格为10.23元/公斤，环比下降1.92%。禽类平均零售价格为18.14元/公斤，环比持平。其中白条鸡平均零售价格为18.14元/公斤，环比持平；土鸡平均零售价格为24.18元/公斤，环比上涨1.47%。鸡蛋市场价格前几周涨跌互现，波动频繁。主要是蛋鸡存栏减少现状未得到有效改善；加之季节进入盛夏，产蛋率有所下降，鸡蛋有效供给减弱。促使鸡蛋批发、零售、农贸市场价格涨跌不一。预计后期鸡蛋市场价格以窄幅弱势波动为主。

四、肉类零售价格环比下降 

本周我市肉类零售均价为53.18元/公斤，环比下降0.11%。其中精瘦肉（猪肉）零售均价34.71元/公斤，环比持平；牛腿肉零售均价63.6元/公斤，环比下降0.22%；羊腿肉零售61.24元/公斤，环比下降0.05%。由于受非洲猪瘟的影响，导致我市放心肉上市量持续下跌，引起猪肉批发价格略有上涨。受天气炎热影响，市民饮食偏于清淡，导致上周牛肉价格略有下降。预计后期我市肉类价格仍将根据市场需求变化小幅波动。

五、食盐、食糖零售价格平稳运行

本周我市食盐零售价格4.99元/公斤，食糖价格12.32元/公斤，均环比持平。本周，食盐、食糖市场零售价格平稳运行，食糖食盐是常规性消费商品，预计后期，食糖、食盐价格将保持平稳运行。

六、水产品零售价格环比上涨

本周我市水产品零售均价为33.31元/公斤，环比上涨0.21%。其中大黄鱼和草鱼零售价格为51.9元/公斤和24.15元/公斤，环比分别上涨0.23%和1.34%；鲤鱼零售价格为20.15元/公斤，环比下降0.2%；鲢鱼、鲫鱼和大带鱼零售价格为27.78元/公斤、27.81元/公斤和48.06元/公斤，均环比持平。本周我市水产品供应充足，供需结构平衡，价格与上周相比基本持平。由于近段天气炎热，居民对水产品需求量增大，预计未来一段时间我市水产品价格将会在目前的价位上小幅波动。

七、水果零售价格环比上涨

本周我市水果零售价格13.48元/公斤，环比上涨0.3%。本周我市水果零售价格环比上涨，其中柑橘和梨零售均价分别为13.72元/公斤和16.71元/公斤，环比分别上涨4.65%和7.39%。西瓜、香蕉、葡萄和苹果零售价格为3.51元/公斤、6.76元/公斤、22.41元/公斤和17.74元/公斤，环比分别下降15.01%、3.7%、2.57%和0.28%。本周水果价格小幅波动，应季水果深受百姓喜爱。随着暑期的来临，果市品种结构将出现调整，外进水果总量将会逐步增加，比重会增加，地产水果上市总量也会迎来一个小高峰。但是随着水果市场上市总量的增加，大部分水果价格会更加便宜，市民的购买也会逐步增加。