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银川市2020年3月份生活必需品市场综合分析

银川市人民政府门户网站 www.yinchuan.gov.cn 2020-04-16 

据商务部生活必需品市场监测系统监测数据显示:3月份银川市生活必需品市场供应充足,市场需求平稳20203月份,我市43家大型超市、农贸市场、农副产品批发市场生活必需品价格总体平稳,具体情况分析如下:


     一、蔬菜批零价格双双下降

3月份银川市蔬菜类平均零售价格为7.06/公斤,环比下降10.18%。监测的30种蔬菜零售价格中,21降8涨1平。其中生菜、大葱、菠菜、西葫芦、白萝卜、韭菜、苦瓜、油菜、豆角、莴笋、菜花、西红柿、莲藕、芹菜、冬瓜、南瓜、西兰花、黄瓜、山药、茄子和豆芽等21种蔬菜零售价格下降,环比分别下降35.1%、25.61%、23.73%、21.33%、21.31%、21.01%、18.91%、18.81%、16.24%、15.55%、12.9%、10.77%、10.5%、9.77%、7.84%、6.94%、5.59%、4.38%、3.87%和0.42%;洋葱、生姜、圆白菜、青椒、大白菜、胡萝卜、辣椒和土豆等8种蔬菜零售价格上涨,环比分别上涨0.29%、0.51%、1.04%、9.4%、9.84%、14.43%、16.46%和19.08%。监测的31种蔬菜批发价格中,28降2涨1平,大葱、生菜、韭菜、菠菜、西葫芦、圆白菜、白萝卜、菜花、豆角、西红柿、洋葱、油菜、茄子、生姜、莲藕、黄瓜、芹菜、蒜头、西兰花、胡萝卜、南瓜、大白菜、莴笋、冬瓜、土豆、鸡腿菇、豆芽和山药等28种蔬菜降幅在56.12%-1.88%之间;青椒和辣椒批发价格涨幅在1.15%-6.65%之间。苦瓜批发价格环比持平。由于我市近期天气晴好,气温逐渐回暖,利于蔬菜生长,各类蔬菜上市量不断增加,价格总体小幅回落。预计后期,气温回升,地产大棚蔬菜陆续上市,蔬菜价格会持续低价运行。

二、肉类零售价格环比上涨   

3月份银川市肉类平均零售价格为70.63/公斤,环比上涨1.47%。精瘦肉平均零售价格为68.2/公斤,环比上涨1.55%肉平均零售价格为71.01/公斤,环比上涨1.78%;牛肉平均零售价格为72.68/公斤,环比上涨1.07%目前来看,生猪价格和猪肉价格相对都较稳定,猪肉价格稳定促使生猪收购价格稳定,今年在疫情的影响下,人们减少外出等,预计后期猪肉价格以稳为主。全国生猪及能繁母猪存栏双双探底回升,生猪类产品价格也开始止涨下跌。受生猪自然生长规律的限制,预计5月份以前生猪市场供应仍将偏紧,但由于过高的产品价格在一定程度上抑制了消费需求,再加上国家政策的调控,今年上半年生猪类产品价格将以稳为主,后半年随着生猪产能的恢复,价格有望回落。

三、禽、蛋类价格环比下降

3月份银川市禽类平均零售价格为25.08/公斤,环比下降3.87%。其中白条鸡平均零售价格为27.27/公斤,环比下降1.34%;土鸡平均零售价格为29.2/公斤,环比下降5.81%。目前我市禽类市场需求量减少,价格小幅回落,预计后期我市禽类价格仍将保持小幅波动态势。

本月市鸡蛋平均零售价格为9.23/公斤,环比下降7.33%。由于鸡蛋市场供货充足,加之学校延迟开学,导致市民对鸡蛋的需求量有所降低,价格随之下降,预计后期随着气温的逐渐回升,蛋鸡产蛋量将逐渐增多,市场供应量将继续增大,我市鸡蛋价格将会维持小幅震荡态势运行。

四、粮油类价格涨跌互现

3月我市粮食平均零售价格为5.62/公斤,环比上涨0.9%。其中大米平均零售价格为6.13/公斤,环比上涨1.16%;面粉平均零售价格为5.11/公斤,环比上涨0.59%桶装食用油平均零售价格为17.2/升,环比下降0.17%,其中胡麻油和花生油平均零售价格分别20.11/升26.04/升,环比分别下降1.32%和0.27%。调和油、豆油和菜籽油零售价格分别为13.94/升11.34/升14.56/升,环比上涨0.36%、0.44%和0.69%。3月我市粮油价格相对平稳,主要由于原料以及工费价格没有变动,且我市粮油市场货源充足,需求稳定,预计后期粮油价格将继续平稳运行。

五、水果类价格环比上涨

3月我市水果总体零售均价19.34元/公斤,环比上涨4.99%。其中菠萝、桃、哈密瓜和苹果平均零售价格为6.16元/公斤、19.57元/公斤、10.92元/公斤和8.76元/公斤,环比分别下降19.05%、17.84%、9.83%和3.31%。柑橘、西瓜、香蕉、葡萄、梨和樱桃平均零售价格分别为8.25元/公斤、6.81元/公斤、7.43元/公斤、22.36元/公斤、6.77元/公斤和96.39元/公斤,环比分别上涨0.49%、1.95%、2.2%、8.23%、13.21%和18.23%。水果新品上市较多,如苹果、柑橘等产地价格上涨,带动本月我市水果价格继续上涨。预计近期水果价格小幅上涨。

六、水产类价格环比下降

3月水产总体零售均价63.2元/公斤,环比下降0.61%。其中大带鱼、大黄鱼和草鱼零售价格分别为52.49元/公斤、59.5元/公斤和24.13元/公斤,环比分别下降3.33%、0.85%和0.58%。鲤鱼和鲫鱼零售价格为21.02元/公斤和27.46元/公斤,环比分别上涨1.84%和2.01%。气温逐步转暖,市场冰鲜类水产品的上市投售量也将会有进一步的回升,水产品成交价格则会有小幅波动。由于下月末伴随休渔期的逐步临近,将会使水产品货源供应和交易价格开启新一轮的变化,预计下月水产品的交易价格走势将呈现先降后升的趋势。

七、食盐、食糖价格涨跌互现   

本月我市食盐零售均价5.43元/公斤,环比上涨3.63%;食糖零售均价11.19元/公斤,环比下降3.45%。目前我市食盐、食糖货源充足,市场运行良好,预计后期价格将继续保持平稳运行。


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