据商务部生活必需品市场监测系统数据显示:本周我市生活必需品供应充足,市场运行平稳。重点监测的171种商品中59种商品价格上涨,占31.38%;81种商品价格下跌,占43.09%;33种商品价格持平,占17.55% 。其中,涨幅超过40%的有1种,占0.53%;涨幅在20%-30%之间的有1种,占0.53%;涨幅在10%-20%之间的有8种,占4.26%;涨幅低于10%的有49种,占26.06%。具体情况分析如下:
一、蔬菜批零价格双双下降
据对银川市蔬菜市场的监测,本周蔬菜零售均价为5.59/公斤,环比下降0.36%。系统所监测的30个品种中价格17降13涨。价格下降的蔬菜品种有:西葫芦、菜花、圆白菜、菠菜、茄子、南瓜、生菜、山药、西红柿、大白菜、莴笋、油菜、西兰花、土豆、胡萝卜、生姜和黄瓜,零售价格分别为2.87元/公斤、6.22元/公斤、3.08元/公斤、5.88元/公斤、3.97元/公斤、3.11元/公斤、4.94元/公斤、8.59元/公斤、5.12元/公斤、2.17元/公斤、5.56元/公斤、3.8元/公斤、8.4元/公斤、2.8元/公斤、3.33元/公斤、16.76元/公斤和5.01元/公斤,环比分别下降16.33%、7.16%、6.67%、5.01%、4.8%、4.6%、4.45%、4.34%、4.12%、3.98%、3.97%、2.56%、1.29%、1.06%、0.89%、0.65%和0.4%;价格上涨的蔬菜品种有:苦瓜、芹菜、辣椒、白萝卜、豆芽、洋葱、冬瓜、蒜头、大葱、豆角、莲藕、韭菜和青椒,零售价格分别为8.94元/公斤、3.65元/公斤、6.92元/公斤、3.12元/公斤、4.22元/公斤、2.8元/公斤、2.79元/公斤、9.07元/公斤、4.59元/公斤、7.46元/公斤、9.04元/公斤、5.98元/公斤和7.41元/公斤,环比分别上涨0.79%、1.11%、1.32%、1.63%、1.93%、2.94%、2.95%、3.78%、3.85%、4.34%、4.75%、5.47%和10.93%。批发价格:本周我市蔬菜批发均价为3.64元/公斤,环比下降1.36%。系统所监测的30个品种16降13涨1平。其中菠菜、菜花、西兰花、茄子、生姜、大葱、白萝卜、洋葱、苦瓜、黄瓜、胡萝卜、莲藕、南瓜、生菜、莴笋和芹菜等16种蔬菜批发价格降幅在17.11%-0.75%之间。韭菜、豆角、辣椒、西葫芦、豆芽、油菜、蒜头、冬瓜、圆白菜、青椒、西红柿、大白菜和土豆等13种蔬菜涨幅在1.52%-20.83%之间。山药批发价格环比持平。蔬菜市场供应充足、货源稳定,夏季高温天气逐渐转凉,蔬菜需求上涨的趋势有所缓解,加上本地蔬菜大量上市,前期由于供应趋紧带来的价格微涨有所缓解。预计后期本地和外运蔬菜供应量将会增加,蔬菜等价格会平稳回落。
二、粮食、食用油零售价格稳中略降
本周我市粮食类零售均价5.63元/公斤,环比持平。其中,大米价格为6.12元/公斤,面粉价格为5.13元/公斤,均环比持平。桶装食用油平均零售价16.13元/升,环比下降2.66%。其中花生油平均零售价分别为24.75元/升,环比下降6.67%;豆油、菜籽油、调和油和胡麻油平均零售价分别为11.35元/升、14.05元/升、14.36元/升和20.38元/升,均环比持平。由于今年全球油料产量增加,豆油市场供大于求局面难改,加之进口冲击,国内油脂价格持续下跌。由于目前油脂消费量总体平稳,上游原料重组,短期无支撑油价行情,预计后期我市粮油价格将继续维持弱势。
三、禽蛋类零售价格环比下降
本周我市鲜鸡蛋平均零售价格为9.26元/公斤,环比下降0.86%。禽类平均零售价格为19.21元/公斤,环比下降0.05%。其中白条鸡平均零售价格为22.04元/公斤,环比下降0.09%;白条鸭平均零售价格为16.38元/公斤,土鸡平均零售价格为26.06元/公斤,均环比持平。本周我市禽蛋类零售价格小幅下降,主要原因:一是受秋季气温凉爽影响,蛋鸡产蛋率增加,供应增加;二是居民购买鸡蛋需求加大,同时商家让利促销,加快蛋禽类走量,蛋禽类消费增加。预计后期随着气温降低,鸡蛋价格会继续小幅下降。
四、肉类零售价格环比下降
本周我市肉类零售均价为68.68元/公斤,环比下降0.62%。其中精瘦肉(猪肉)零售均价64.7元/公斤,环比下降0.72%;牛腿肉零售均价71.83元/公斤,环比下降0.92%;羊腿肉零售69.5元/公斤,环比下降0.24%。随着生活水平的不断提高,居民消费方式逐渐向“节前消费,节中休闲”转变,居民一般会在节前购置所需肉类同时节日期间亲朋聚会、婚宴等活动增多,酒店也会提前备货,所以节日期间肉类消费相对较少,加之我局在全市各大商超进行储备肉的投放,本周我市肉类价格有所下降。后期国庆假期结束,学校、企业正常上班,市场需求恢复正常,随着天气逐渐变冷,肉类逐渐进入消费旺季,预计后期我市猪肉价格可能呈稳中略升的运行态势。
五、食盐、食糖零售价格平稳运行
本周我市食盐零售价格5.49元/公斤,食糖价格11.49元/公斤,均环比持平。本周,我市食盐、食糖市场供给稳定,价格基本平稳。预计后期,食盐、食糖价格将持续保持平稳,市场供应充足。
六、水产品零售价格环比上涨
本周我市水产品零售均价为57.86元/公斤,环比上涨0.12%。其中鲢鱼、鲫鱼和大带鱼零售价格分别为25.5元/公斤、28.04元/公斤和44.39元/公斤,均环比持平。大黄鱼零售价格59.98元/公斤,环比上涨0.76%;鲤鱼和草鱼零售价格分别为19.51元/公斤和23.36元/公斤,环比分别下降1.71%和0.09%。随着“双节”的到来,受节假日需求量增加的影响,部分水产品价格小幅上涨。预计接下来一段时间水产品价格将以稳定为主,不会发生较大波动。
七、水果零售价格环比下降
本周我市水果零售价格16.52元/公斤,环比下降0.3%。本周我市水果零售价格环比下降,其中菠萝、柑橘、梨、香蕉、桃和葡萄零售均价分别为7.42元/公斤、7.82元/公斤、7.91元/公斤、6.16元/公斤、10.1元/公斤和12.9元/公斤,环比分别下降7.71%、7.13%、3.3%、1.91%、0.98%和0.16%。苹果、哈密瓜和西瓜零售价格分别为9.07元/公斤、7.55元/公斤和4.56元/公斤,环比分别上涨1.34%、4.86和16.92%。荔枝和樱桃零售价格环比持平。原因分析:一是今年当季的灵武大枣等水果已经大量上市,当季水果大量增加,居民选择增多、价格下跌;二是受疫情及经济形势影响,居民收入部分收到影响,水果等非必需品购买力下降。三是部分水果储存运输等比较困难,为了避免压货等现象的产生,销售商低价出售,造成价格阶段性整体下降。正值国庆节假期,居民大量购买水果送礼或者食用,消费量较平时加大数倍,供不应求,预计下周水果价格将小幅上升。