据商务部生活必需品市场监测系统数据显示：本周我市生活必需品供应充足，市场运行平稳。重点监测的171种商品中90种商品价格上涨，占47.87%；42种商品价格下跌，占22.34%；40种商品价格持平，占21.28% 。其中，涨幅超过40%的有1种，占0.53%；涨幅在20%-30%之间的有1种，占0.53%；涨幅在10%-20%之间的有7种，占3.72%；涨幅低于10%的有81种，占43.09%。具体情况分析如下：  

一、蔬菜批零价格双双上涨

据对银川市蔬菜市场的监测，本周蔬菜零售均价为6.04元/公斤，环比上涨2.55%。系统所监测的30个品种中价格5降23涨2平。价格下降的蔬菜品种有：芹菜、胡萝卜、蒜头、大葱和生姜，零售价格分别为3.65元/公斤、3.31元/公斤、9.49元/公斤、5.47元/公斤和16.1元/公斤，环比分别下降2.67%、1.19%、1.15%、0.55%和0.49%；价格上涨的蔬菜品种有：豆芽、西兰花、西葫芦、青椒、茄子、山药、洋葱、莴笋、豆角、油菜、南瓜、菜花、韭菜、莲藕、土豆、圆白菜、菠菜、苦瓜、黄瓜、辣椒、白萝卜、生菜和大白菜，零售价格分别为4.43元/公斤、7.9元/公斤、3.97元/公斤、8.22元/公斤、4.72元/公斤、8.48元/公斤、3.16元/公斤、5.69元/公斤、9.35元/公斤、3.99元/公斤、3.62元/公斤、6.18元/公斤、6.74元/公斤、9.1元/公斤、2.98元/公斤、3.34元/公斤、5.76元/公斤、9.49元/公斤、5.29元/公斤、11.27元/公斤、3.13元/公斤、5.42元/公斤和1.83元/公斤，环比分别上涨0.45%、0.51%、0.51%、0.74%、0.85%、1.19%、1.61%、2.34%、2.86%、3.37%、3.43%、3.87%、4.01%、4.72%、4.93%、5.03%、5.3%、5.44%、6.22%、6.62%、6.83%、7.54%和8.93%。批发价格：本周我市蔬菜批发均价为4.42元/公斤，环比上涨4%。系统所监测的30个品种6降22涨2平。其中菜花、韭菜、西兰花、芹菜、豆芽和生姜等6种蔬菜批发价格降幅在17.05%-1.89%之间。蒜头、莲藕、西红柿、圆白菜、辣椒、大葱、大白菜、冬瓜、黄瓜、豆角、土豆、白萝卜、山药、茄子、油菜、苦瓜、洋葱、西葫芦、南瓜、胡萝卜、青椒和生菜等22种蔬菜涨幅在1.29%-41.7%之间。菠菜和莴笋等2种蔬菜批发价格环比持平。本周受天气回冷运输成本上涨、促销活动等因素影响，导致蔬菜市场零售均价上涨。预计后期，受天气持续回冷影响，蔬菜种植及运输成本上涨，菜价呈上涨趋势。

二、粮食、食用油零售价格平稳运行

本周我市粮食类零售均价5.77元/公斤，环比持平。其中，大米价格为6.2元/公斤，面粉价格为5.34元/公斤，均环比持平。桶装食用油平均零售价16.57元/升，环比持平。其中豆油、花生油、菜籽油、调和油和胡麻油平均零售价分别为11.24元/升、26.75元/升、14.04元/升、14.24元/升和20.34元/升，均环比持平。本周我市粮油市场供需平衡，粮油价格比较稳定。粮油类商品作为民生保障类商品，各商贸流通企业备货充足，受市场供需影响，价格在合理范围内小幅波动。目前我市市场粮油供销均衡，市场消费稳定。预计后期，我市粮油价格将继续保持当前稳定的态势。

三、禽蛋类零售价格环比下降

本周我市鲜鸡蛋平均零售价格为9.15元/公斤，环比下降0.33%。禽类平均零售价格为18.63元/公斤，环比下降1.48%。其中白条鸡平均零售价格为21.83元/公斤，土鸡平均零售价格为26元/公斤，均环比持平；白条鸭平均零售价格为15.42元/公斤，环比下降3.5%。近期我市猪肉、禽肉等肉类价格下降后，鸡蛋替代消费需求减弱，当前鸡蛋市场处于消费淡季，加之，春季补格雏鸡已进入产蛋高峰期，蛋鸡产能已恢复，蛋价出现季节性回落。鸡蛋价格基本恢复至相对正常的价位，短期再降的空间有限。随着12月逐渐进入消费旺季，预计未来蛋价将会触底反弹。

四、肉类零售价格环比上涨

本周我市肉类零售均价为68.44元/公斤，环比上涨0.69%。其中精瘦肉（猪肉）零售均价61.55元/公斤，环比下降0.16%；牛腿肉零售均价73.28元/公斤，环比上涨1.15%；羊腿肉零售70.48元/公斤，环比上涨0.96%。当前，生猪生产稳步恢复，供给能力逐步增强，存栏量持续回升，促使猪肉市场零售均价出现小幅下滑；另外气温下降，居民选择牛羊肉进补的较多，带动零售市场价格微幅上涨。本周，猪肉价格呈现小幅度下降，猪肉代替品例如牛腿肉、鲜牛肉则呈现小幅度上涨。预计后期随着天气逐渐转凉，猪肉消费旺季到来，猪肉价格降幅或将逐步收窄。

五、食盐、食糖零售价格环比持平

本周我市食盐零售价格5.41元/公斤，食糖价格11.39元/公斤，均环比持平。本周食盐、食糖市场供需平稳，价格小幅上涨。预计后期，食盐、食糖零售价格或将以平稳态势运行。

六、水产品零售价格环比下降

本周我市水产品零售均价为52.2元/公斤，环比下降0.19%。其中鲤鱼、草鱼、鲢鱼和鲫鱼零售价格分别为19.15元/公斤、22.41元/公斤、19.73元/公斤和27.02元/公斤，环比分别下降1.59%、1.45%、1.3%和0.66%；大带鱼零售价格分别为43.41元/公斤，环比上涨0.79%；大黄鱼零售价格环比持平。本周我市水产品市场供需平稳，价格未出现大波动情况。预计后期水产品市场供应量充足，天气逐渐降温，居民对火锅、暖锅和煲汤等需求上升，预计水产品需求量将进一步提升，价格或将稳中有升。

七、水果零售价格环比下降

本周我市水果零售价格19.7元/公斤，环比下降10%。本周我市水果零售价格环比下降，其中梨、苹果、香蕉、葡萄、哈密瓜和西瓜零售均价分别为9.15元/公斤、9.22元/公斤、6.35元/公斤、12.44元/公斤、8.81元/公斤和6.18元/公斤，环比分别上涨0.11%、0.77%、1.44%、2.89%、3.4%和5.64%。樱桃、桃和柑橘零售均价分别为125.99元/公斤、10.87元/公斤和6.51元/公斤，环比分别下降16.56%、1.9%和0.46%。菠萝和荔枝零售价格环比持平。秋果不断更新上市，价格也小幅上涨，随着天气转冷，水果消费量逐渐减少，价格下跌。预计后期我市水果零售价格以跌为主。