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银川市2022年4月份生活必需品市场综合分析

银川市人民政府门户网站 www.yinchuan.gov.cn 2022-05-25 

据商务部生活必需品市场监测系统监测数据显示:4月份银川市生活必需品市场供应充足,市场需求平稳。2022年4月份,我市43家大型超市、农贸市场、农副产品批发市场生活必需品价格总体平稳,具体情况分析如下:
    一、蔬菜批零价格双双下降

4月份银川市蔬菜类平均零售价格为7.56元/公斤,环比下降5.74%。监测的30种蔬菜零售价格中,18降12涨。其中黄瓜、豆角、莴笋、韭菜、茄子、西红柿、西葫芦、辣椒、菠菜、油菜、青椒、豆芽、蒜头、生菜、大葱、莲藕、生姜和菜花等18种蔬菜零售价格下降,环比分别下降28.22%、27.36%、21.54%、19.77%、17.73%、16.33%、15.92%、13.65%、11.86%、10.88%、7.31%、5.83%、4.06%、3.49%、2.9%、2.1%、1.07%和0.58%;圆白菜、苦瓜、山药、芹菜、白萝卜、胡萝卜、土豆、南瓜、西兰花、大白菜、洋葱和冬瓜等12种蔬菜零售价格上涨,环比分别上涨1.05%、1.59%、7.96%、9.49%、10.21%、10.85%、11.48%、12.23%、15.16%、21.43%、25.32%和37.29%。监测的31种蔬菜批发价格中,15涨16降,黄瓜、豆角、韭菜、茄子、莴笋、青椒、油菜、西葫芦、菠菜、辣椒、大葱、生姜、蒜头、生菜、西红柿和鸡腿菇等16种蔬菜降幅在36.96%-2.28%之间;苦瓜、胡萝卜、豆芽、莲藕、白萝卜、菜花、山药、土豆、圆白菜、大白菜、芹菜、南瓜、西兰花、冬瓜和洋葱等15种蔬菜批发价格涨幅在0.22%-68.57%之间。4月份,随着天气转暖,气温适宜,蔬菜整体长势良好,蔬菜上市品种及上市量都有明显增加,拉动菜价整体回落。且4月份各种应季露天蔬菜等相继上市,极大的丰富着市场,市民春季尝鲜,对各种蔬菜需求也较为旺盛。预计后期随着气温的进一步攀升,春菜供应量进一步增多,预计后期菜价有望继续保持稳中有降的态势。

二、肉类零售价格环比下降   

4月份银川市肉类平均零售价格为52.03元/公斤,环比下降0.95%。精瘦肉平均零售价格为32.87元/公斤,环比下降5.33%;羊腿肉平均零售价格为72.2元/公斤,环比上涨0.25%;牛腿肉平均零售价格为78元/公斤,环比上涨1.52%。4月份,随着产能恢复,仔猪供应量持续增长,供给端因前期猪价下行养殖户压栏等价,近期压栏牛猪加速出栏,短期供给宽松。需求端3-4月处于一年中需求低迷时段,对猪价上行形成一定压制,市场交易气氛一般,4月份猪价整体延续偏弱之势。正值消费淡季,清明节、五一假期对终端消费提振作用有限,整体需求低迷,猪肉销售市场竞争激烈,屠宰企业销售压力较大,商超猪肉销售不畅,猪肉价格回落明显。随着五一假期结束,终端消费量有缩减空间,屠宰企业开工率或回落,同时大猪消化仍需时日,预计5月中上旬生猪和猪肉价格或继续低位震荡盘整。下旬随着大猪逐渐被消化,加之冬季中猪、小猪提前出栏,或使得5-6月生猪市场出现一定供应缺口,猪肉价格有小幅上涨可能。

三、禽、蛋类价格环比上涨

4月份银川市禽类平均零售价格为25.09元/公斤,环比上涨0.24%。其中白条鸡平均零售价格为22.88元/公斤,环比上涨1.6%;土鸡平均零售价格为30.94元/公斤,环比上涨0.19%;白条鸭平均零售价格为21.44元/公斤,环比下降1.11%。本月我市鸡蛋平均零售价格为11.93元/公斤,环比上涨2.14%。4月份饲料价格上涨,养殖成本不断上升,产区养殖企业惜售、挺价心理明显。且疫情影响下,部分地区货源流通受阻,外销不畅,但终端储备意识较强,内销好转,鸡蛋市场价格坚挺。预计后期我市鸡蛋市场价格受供需变化等影响将震荡调整。

四、粮油类价格环比上涨

4月我市粮食平均零售价格为5.98元/公斤,环比上涨0.5%。其中大米平均零售价格为6.5元/公斤,环比上涨0.15%;面粉平均零售价格为5.45元/公斤,环比上涨0.74%。桶装食用油平均零售价格为18.83元/升,环比上涨0.27%,其中菜籽油和花生油平均零售价格分别为15.97元/升和28.34元/升,环比分别下降0.56%和0.04%;调和油、豆油和胡麻油平均零售价格为15.34元/升、12.91元/升和21.57元/升,环比分别上涨0.07%、0.08%和1.55%。目前全市粮食市场供应充足,需求较稳定,预计后期粮食价格基本保持稳定,总体不会出现较大波动。

五、水果类价格环比下降

4月我市水果总体零售均价11.07元/公斤,环比下降2.89%。其中芒果、菠萝、苹果和西瓜平均零售价格分别为14.25元/公斤、7.37元/公斤、9.5元/公斤和11.31元/公斤,环比分别下降22.34%、10.56%、5.66%和0.96%。香蕉、柑橘、梨和葡萄平均零售价格分别为8.78元/公斤、8.14元/公斤、8.68元/公斤和20.54元/公斤,环比分别上涨1.39%、5.03%、7.16%和10.49%。随着气温逐步回升,水果产地产量有所增加,水果市场品种更丰富,预计后期全市水果价格将继续呈现稳中略降的态势运行,总体不会出现较大波动。

六、水产类价格环比下降

4月水产总体零售均价55.57元/公斤,环比下降0.02%。其中鲫鱼、草鱼和大带鱼零售价格分别为31.16元/公斤、29.65元/公斤和46.43元/公斤,环比分别下降4.74%、2.6%和1.94%;鲤鱼和鲢鱼零售价格分别为25.19元/公斤和33.6元/公斤,环比上涨0.6%和8.63%。4月份随着气温逐渐升高,水产品上市量进一步提高,市场供应总体充足,水产品零售市场价格稳中略降。预计后期,气温升高,水产品运输和储藏成本升高,水产品价格或将稳中有涨。

七、食盐、食糖价格稳中略降  

本月我市食盐零售均价4.7元/公斤,环比下降1.67%;食糖零售均价10.15元/公斤,环比持平。4月,调味品市场供应充足,价格稳中略降。预计后期,食盐、食糖市场运行平稳,零售价格或将以平稳态势运行。

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