据商务部生活必需品市场监测系统监测数据显示：12月份银川市生活必需品市场供应充足，市场需求平稳。2022年12月份，我市41家大型超市、农贸市场、农副产品批发市场100种商品价格上涨，占62.11%；51种商品价格下跌，占31.68%；10种商品价格持平，占6.21%。其中，涨幅超过40%的有16种，占9.94%；涨幅在30%-40%之间的有13种，占8.07%；涨幅在20%-30%之间的有11种，占6.83%；涨幅在10%-20%之间的有14种，占8.7%；涨幅低于10%的有46种，占28.57%。具体情况分析如下：
    一、蔬菜批零价格双双上涨

12月份银川市蔬菜类平均零售价格为6.94元/公斤，环比上涨4.7%。监测的30种蔬菜零售价格中，14降16涨。其中芹菜、辣椒、圆白菜、青椒、大葱、西红柿、莴笋、大白菜、山药、豆芽、白萝卜、菜花、莲藕和蒜头等14种蔬菜零售价格下降，环比分别下降22%、16.1%、15.2%、11.9%、9%、8.1%、7.6%、4.7%、4.7%、3.5%、3.3%、2.4%、1.4%和0.9%；南瓜、胡萝卜、洋葱、茄子、西兰花、冬瓜、土豆、韭菜、油菜、生菜、菠菜、苦瓜、生姜、生姜、西葫芦、黄瓜和豆角等16种蔬菜零售价格上涨，环比分别上涨0.2%、0.5%、1.4%、2%、4.6%、5.3%、5.4%、9.7%、11.6%、11.7%、13.5%、14.6%、20.5%、24.9%、25.6%和42.6%。监测的30种蔬菜批发价格中，15涨15降，芹菜、青椒、圆白菜、辣椒、大葱、西红柿、胡萝卜、莴笋、莲藕、南瓜、冬瓜、白萝卜、土豆、大白菜和山药等15种蔬菜降幅在35.7%-1.5%之间；豆芽、洋葱、苦瓜、菜花、生菜、蒜头、韭菜、茄子、生姜、黄瓜、菠菜、油菜、西兰花、西葫芦和豆角等15种蔬菜批发价格涨幅在1.1%-71.1%之间。12月我市蔬菜批零价格环比上涨。受我国传统节日春节的影响，居民大量采购春节期间所需蔬菜，蔬菜需求量较平日有所增大。预计未来，随着采购高峰的影响逐渐减弱，价格将出现小幅下降。

二、肉类零售价格环比下降  

12月份银川市肉类平均零售价格为60.96元/公斤，环比下降0.9%。猪后腿肉平均零售价格为42.14元/公斤，环比下降3.7%；羊腿肉平均零售价格为71.58元/公斤，环比下降1.1%；牛腿肉平均零售价格为81.34元/公斤，环比上涨4.1%。近期，由于生猪存栏充足，二次育肥大猪节前清栏，集团猪企普遍加速降重出栏，形成一定踩踏行情，散户跟风加速出栏，虽然猪肉消费有所升温，但需求增幅难于支撑供应增幅，猪肉价格上涨乏力，批、零市场价格全线下跌，零售价格下降明显。牛羊肉需求较为旺盛，部分牛肉需从外地运输，成本较高，价格出现小幅上涨。预计后期随着春节的到来，肉类进入备货高峰期，价格或有弱涨可能。

三、禽、蛋类价格环比下降

12月份银川市禽类平均零售价格为26.84元/公斤，环比下降2.8%。其中白条鸡平均零售价格为23.34元/公斤，环比上涨1.4%；土鸡平均零售价格为30.33元/公斤，环比下降5.8%。本月我市鸡蛋平均零售价格为13.96元/公斤，环比下降2.5%。本月白条鸡出栏量充足，能充分保障市场需求，价格较为稳定。另外，全市鸡蛋库存充足，整体市场供需基本平稳，预计后期禽蛋市场需求相对减弱，零售价格或将呈调整态势运行。

四、粮油类价格稳中有涨

12月我市粮食平均零售价格为6.09元/公斤，环比持平。其中大米平均零售价格为6.75元/公斤，环比上涨0.1%；面粉平均零售价格为5.43元/公斤，环比下降0.2%。桶装食用油平均零售价格为23。17元/升，环比上涨18.5%，其中调和油平均零售价格为16.19元/升，环比下降0.8%；花生油、菜籽油、豆油和胡麻油平均零售价格为27.38元/升、17.57元/升、13.93元/升和40.76元/升，环比分别上涨0.1%、0.3%、0.9%和78.9%。12月受元旦节及春节临近备货影响，粮油市场需求旺盛，平均零售价格环比均上涨；与去年同期相比，小麦、菜籽等原辅材料价格上涨，粮油平均零售价格同比均小幅上涨。

五、水果类价格环比上涨

12月我市水果总体零售均价11.59元/公斤，环比上涨8.4%。其中菠萝平均零售价格为8.65元/公斤，环比下降0.9%。苹果、香蕉、葡萄、梨、柑橘、芒果和西瓜平均零售价格分别为12元/公斤、8.57元/公斤、19.18元/公斤、11.33元/公斤、10.24元/公斤、19.21元/公斤和8.19元/公斤，环比分别上涨0.8%、1.5%、8.6%、9.3%、10.2%、12.8%、26.4%。12月气候干燥，水果消费旺盛，加上采摘、运输、人工成本增加，平均零售价格环比、同比均上涨。。

六、水产类价格环比上涨

12月水产总体零售均价37.64元/公斤，环比上涨0.4%。其中大带鱼零售价格为43.66元/公斤，环比分别下降4.8%；鲫鱼、草鱼、鲤鱼和大黄鱼零售价格分别为33.17元/公斤、31.59元/公斤、26.48元/公斤和53.29元/公斤，环比分别上涨0.6%、1.3%、2.4%和3.2%。12月随气温下降，淡水鱼上市量减少，加之消费需求增加，水产品零售价格上涨。预计后期，水产品零售价格或将平稳运行。

七、食盐、食糖价格环比持平  

12月我市食盐零售均价7.85元/公斤，环比持平；食糖零售均价10.63元/公斤，环比上涨1.1%；食盐零售均价5.07元/公斤，环比下降2.3%。12月，调味品市场供需平稳，零售价格稳中略涨。预计后期，食盐、食糖市场运行平稳，零售价格或将以平稳态势运行。