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银川市2023年1月份生活必需品市场运行情况分析

银川市人民政府门户网站 www.yinchuan.gov.cn 2023-02-02 

    据商务部生活必需品市场监测系统监测数据显示:1月份银川市生活必需品市场供应充足,市场需求平稳。2023年1月份,我市43家大型超市、农贸市场、农副产品批发市场生活必需品价格总体平稳,具体情况分析如下:

一、市场价格运行情况

(一)蔬菜价格涨跌互现。监测的30个蔬菜品种20涨10降”涨幅较明显的有韭菜、西兰花、生菜、油菜、豆角其零售价格分别为13.31元/公斤、10.31元/公斤、8.8元/公斤、7.49元/公斤、20.53元/公斤,环比分别上涨44.83%、34.95%、32.53%、31.63%、30.51%。降幅明显的芹菜、圆白菜、洋葱、大葱、胡萝卜其零售价格分别为2.27元/公斤、1.69元/公斤、3.73元/公斤、6.22元/公斤、4.29元/公斤,环比分别下降25.57%、14.65%、8.8%、8.39%、8.14%。

(二)粮油类价格涨跌互现1月份豆油的零售价格为13.96元/公斤,环比上涨0.07%。面粉、菜籽油、调和油、花生油零售价格分别5.33元/公斤、17.17元/公斤、15.87元/公斤、30.26元/升,环比与上期持平。大米的零售价格为7.5元/公斤,环比下降1.83元/公斤。

(三)肉类价格小幅下跌监测的5肉类,其中牛腿肉、羊腿肉、精瘦肉、后腿肉、白条鸡的零售价格分别为78.1元/公斤、69.43元/公斤、52.4元/公斤、35.72元/公斤、25.45元/公斤,环比分别下降3.03%、5.46%、3.2%、18.07%、2.49%。

(四)蛋类价格呈小幅下跌趋势。鸡蛋零售价格为13.54/公斤,环比下降3.35%

(五)水果类价格有涨有跌。监测的8水果价格“7涨1降”。西瓜、梨、菠萝、苹果、香蕉、芒果、葡萄的零售价格分别为7.98元/公斤、13.38元/公斤、8.57元/公斤、13.86元/公斤、9.4元/公斤、18.74元/公斤、21.7元/公斤,环比分别上涨20.91%、7.3%、2.02%、0.58%、9.81%、3.36%、0.79%。柑橘的零售价格为11.28元/公斤,环比下降0.35%。

(六)调料类价格整体稳定。食糖、食盐的零售价格分别为9.95元/公斤、5.08元/公斤,环比与上期持平。

(七)水产类价格涨跌互现。监测8水产品价格,其中对虾的零售价格为67.3元/公斤,环比上涨17.45%。鲫鱼的零售价格为34.5元/公斤,环比与上期持平。大黄鱼、鲤鱼、草鱼、大带鱼的零售价格分别为53.82元/公斤、27.14元/公斤、29.58元/公斤、51.48元/公斤,环比分别下降4.35%、4.77%、4.83%、6.28%。

二、市场趋势及预测

预计后期气温的变化,蔬菜的运输及储存将更为便利,种类也将增多,蔬菜批零价格将进入季节性下降;粮油市场原材料充足,需求量稳定,预计春季粮油类价格爬升速度较为稳定;初春牛羊肉出栏量增大,肉类需求量或将逐步加大,预计后期肉类价格将维持稳定;鸡蛋供销量稳定,预计价格将小范围上下波动;水果市场仍将以南方水果为主,水果价格受天气及物流影响明显;调料类价格受需求量影响,预计稳中有涨;春季到来,淡水鱼类产量将逐渐上涨,预计水产品类价格将呈现波动上涨趋势。


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