据商务部生活必需品市场监测系统监测数据显示:12月份银川市生活必需品市场供应充足,监测的79种商品价格上涨,占48.17%;79种商品价格下跌,占48.17%;4种商品价格持平,占2.44% 。其中,涨幅低于5%的有47种,占28.66%;涨幅在5%-10%之间的有19种,占11.59%;涨幅在高于10%的有13种,占7.93%;跌幅在10%以上的有8种,占4.88%;跌幅在5%-10%之间的有18种,占10.98%;跌幅在5%以下的有53种,占32.32%。2024年12月份,我市40家大型超市、农贸市场、农副产品批发市场生活必需品价格总体平稳,具体情况分析如下:
一、蔬菜批零价格涨跌互现
12月份银川市蔬菜类平均零售价格为7.39元/公斤,环比上涨2.6%。监测的30种蔬菜零售价格中,11降19涨。其中辣椒、西红柿、青椒、山药、芹菜、圆白菜、大葱、西葫芦、白萝卜、大白菜和胡萝卜等11种蔬菜零售价格分别为8.52元/公斤、7.67元/公斤、8.2元/公斤、9.42元/公斤、4.1元/公斤、2.46元/公斤、6.44元/公斤、4.49元/公斤、3.07元/公斤、1.83元/公斤、4.84元/公斤,环比分别下降14.5%、14.2%、13.3%、10.7%、8.1%、7.5%、5.7%、4.7%、3.5%、2.7%和2.2%;菜花、豆芽、油菜、西兰花、冬瓜、莲藕、莴笋、洋葱、南瓜、生姜、黄瓜、韭菜、蒜头、菠菜、土豆、茄子、豆角、苦瓜和生菜等19种蔬菜零售价格上涨,零售价格分别为7.59元/公斤、4.44元/公斤、4.25元/公斤、9.17元/公斤、3.65元/公斤、10.85元/公斤、6.92元/公斤、3.69元/公斤、5.31元/公斤、20.02元/公斤、7.08元/公斤、8.89元/公斤、18.19元/公斤、6.3元/公斤、3.33元/公斤、7.19元/公斤、13.09元/公斤、14.75元/公斤和5.87元/公斤,环比分别上涨2.4%、2.5%、2.7%、2.8%、2.8%、3.3%、3.3%、3.9%、4.1%、5.4%、6.6%、8.4%、8.8%、9.9%、11.7%、12.3%、16.9%、19.1%和20.8%。12月份银川市蔬菜类平均批发价格为4.8元/公斤,环比下降0.8%。监测的30种蔬菜批发价格中,15降15涨。其中辣椒、生姜、西红柿、菜花、青椒、山药、大白菜、圆白菜、莴笋、芹菜、胡萝卜、西兰花、豆芽、大葱和白萝卜等15种蔬菜降幅在17.8%-0.6%之间;冬瓜、南瓜、油菜、莲藕、菠菜、蒜头、黄瓜、洋葱、土豆、西葫芦、韭菜、茄子、豆角、苦瓜和生菜等15种蔬菜批发价格涨幅在1.3%-33.8%之间。由于冬季气温低,为保障后续蔬菜市场节日货源调配有序、供应充足,全市各地积极稳抓生产及商贸流通各环节,以确保节日市场居民“菜篮子”量足价稳。随着双节临近,市场购销需求增大,部分蔬菜价格已有回暖迹象,菜价整体跌幅已逐步收窄,预计后期我市蔬菜价格或有止跌回升的可能。
二、肉类零售价格环比下降
12月份银川市肉类平均零售价格为51.36元/公斤,环比下降0.3%。后腿肉(猪)平均零售价格为31.39元/公斤,环比下降0.7%;羊腿肉平均零售价格为59.84元/公斤,环比下降0.5%;牛腿肉平均零售价格为62.85元/公斤,环比上涨0.1%。12月份我市猪肉价格弱势下行。一方面,临近年底,生猪出栏节奏加快,市场供应宽松。另一方面,受饮食结构调整等因素影响,节日腌腊需求不如预期。春节位于1月底,养殖端节前出栏积极性较高,猪肉供应保持充足态势,春节前供应增幅或依旧大于需求。预计下月我市猪肉价格或将震荡下跌运行。
三、禽、蛋类价格涨跌互现
12月份银川市禽类平均零售价格为27.43元/公斤,环比下降0.4%。其中白条鸡平均零售价格为23.86元/公斤,环比下降0.4%;土鸡平均零售价格为31元/公斤,环比下降0.4%。本月我市鸡蛋平均零售价格为11.88元/公斤,环比上涨0.9%。进入12月份,气温进一步减低,导致蛋鸡产蛋量下降,鸡蛋余货不多,市场供应略紧,经销商顺势购销,采购积极性提升,市场走货加快,支撑鸡蛋零售价格上涨。春节前商超及终端有备货习惯,但受制于鸡蛋价格高位,饲料成本偏低,蔬菜、猪肉价格水平不高等多方面影响,或抑制鸡蛋需求持续增加的空间。预计1月我市鸡蛋价格或先涨后跌运行。
四、粮油类价格环比上涨
12月我市粮食平均零售价格为6.12元/公斤,环比上涨1%。其中大米平均零售价格为6.72元/公斤,环比上涨0.7%;面粉平均零售价格为5.51元/公斤,环比上涨1.3%。桶装食用油平均零售价格为20.1元/升,环比上涨0.3%。其中菜籽油平均零售价格为17.36元/升,环比下降0.9%;调和油、豆油、花生油和胡麻油零售价格分别为16.61元/升、14.18元/升、29.98元/升和22.39元/升,环比分别上涨0.1%、0.4%、0.4%和1.2%。12月份我市粮油类市场供应充足,零售均价略涨,预计下一阶段受市民春节前集中采购影响我市粮油类零售均价会有微幅上涨的可能。
五、水产类价格环比上涨
12月水产总体零售均价35.77元/公斤,环比上涨1.9%。其中对虾零售价格为60.32元/公斤,环比下降1.9%;大带鱼、鲤鱼、草鱼、大黄鱼和鲫鱼零售价格为52.37元/公斤、20.59元/公斤、24.59元/公斤、53.27元/公斤和32.18元/公斤,环比分别上涨0.3%、1.1%、2.3%、3.4%和4.2%;鲢鱼和河蟹零售价格环比持平。近期水产品批发市场整体货源充足,居民对带鱼、黄鱼等品类采购热情高涨,需求增加,带来水产品价格上涨。预计后期水产品零售价格将呈小幅波动的态势运行。