据商务部生活必需品市场监测系统监测数据显示：2月份银川市生活必需品市场供应充足，监测的62种商品价格上涨，占37.8%，91种商品价格下跌，占55.49%，9种商品价格持平，占5.49% ,2种商品无价格数据，占1.22% 。其中，涨幅低于5%的有39种，占23.78%，涨幅在5%-10%之间的有17种，占10.37%，涨幅在高于10%的有6种，占3.66%，跌幅在10%以上的有18种，占10.98%，跌幅在5%-10%之间的有15种，占9.15%，跌幅在5%以下的有58种，占35.37%。2025年2月份，我市40家大型超市、农贸市场、农副产品批发市场生活必需品价格总体平稳，具体情况分析如下：

一、蔬菜批零价格环比下降

2月份银川市蔬菜类平均零售价格为7.55元/公斤，环比下降3.3%。监测的30种蔬菜零售价格中，17降13涨。其中辣椒、青椒、菜花、大葱、黄瓜、芹菜、韭菜、菠菜、西蓝花、莴笋、白萝卜、豆角、胡萝卜、苦瓜、茄子、山药、生姜等17种蔬菜零售价格分别为7.94元/公斤、7.77元/公斤、7.24元/公斤、6.69元/公斤、7.34元/公斤、4.05元/公斤、8.62元/公斤、6.74元/公斤、9.41元/公斤、6.56元/公斤、2.85元/公斤、14.74元/公斤、4.37元/公斤、14.19元/公斤、7.14元/公斤、9.4元/公斤、19.28元/公斤，环比分别下降17.8%、14.9%、14.1%、10.3%、9.2%、8.4%、8.3%、8.2%、8%、8%、7.5%、4.2%、3.1%、2.9%、2.3%、0.8%、0.3%；西红柿、豆芽、洋葱、南瓜、土豆、莲藕、生菜、油菜、大白菜、蒜头、圆白菜、西葫芦、冬瓜等13种蔬菜零售价格上涨，零售价格分别为7.28元/公斤、4.56元/公斤、3.77元/公斤、5.44元/公斤、3.57元/公斤、11.24元/公斤、7.26元/公斤、4.98元/公斤、2.03元/公斤、19.72元/公斤、2.74元/公斤、5.53元/公斤、4.09元/公斤，环比分别上涨1.1%、1.3%、1.6%、1.7%、2%、2.3%、2.8%、3.1%、3.6%、5.3%、7%、7.6%、8.5%。2月份银川市蔬菜类平均批发价格为5.37元/公斤，环比下降0.4%。监测的30种蔬菜批发价格中，14降16涨。其中辣椒、韭菜、青椒、黄瓜、菜花、芹菜、大葱、菠菜、莴笋、豆角、西蓝花、山药、茄子、西葫芦等14种蔬菜分别下降20.2%、12%、11.4%、11.1%、10.8%、9.4%、4.9%、3.9%、3.7%、3%、2.5%、2.3%、1%、0.3%；生菜、莲藕、苦瓜、油菜、西红柿、蒜头、豆芽、洋葱、生姜、胡萝卜、土豆、冬瓜、南瓜、大白菜、白萝卜、圆白菜等16种蔬菜批发价格涨幅在0.4%-21.4%之间；春节期间受商户休市、需求增加、人工成本上涨等因素影响，价格有所上涨，节后供应恢复，需求减少及前期高基数影响下，蔬菜价格持续下降。

二、肉类零售价格环比上升   

2月份银川市肉类平均零售价格为51.24元/公斤，环比上升0.3%。后腿肉（猪）平均零售价格为31.08元/公斤，环比下降0.9%；羊腿肉平均零售价格为60.45元/公斤，环比上升0.8%；牛腿肉平均零售价格为62.2元/公斤，环比上升0.4%。2月份，学校陆续开学，叠加复工复产人员增加，需求有所提升，但节后整体市场需求疲软，短期市场缺乏利好支撑。整体来看，终端消费跟进不佳，3月份猪肉市场依旧供大于求，预计后期猪肉价格将震荡调整。

三、禽、蛋类价格环比下降

2月份银川市禽类平均零售价格为26.83元/公斤，环比下降0.4%。其中白条鸡平均零售价格为24.14元/公斤，环比上涨0.5%；土鸡平均零售价格为29.52元/公斤，环比下降1%。本月我市鸡蛋平均零售价格为11.32元/公斤，环比下降3.9%。2月份，鸡蛋消费阶段性转淡，餐饮及食品加工企业补货节奏放缓，且家庭也以消化节前囤货为主，鸡蛋市场交易较为平淡，市场价格下降明显。

四、粮油类价格涨跌互现

2月我市粮食平均零售价格为6.14元/公斤，环比上升0.3%。其中大米平均零售价格为6.75元/公斤，环比上升0.4%；面粉平均零售价格为5.53元/公斤，环比上升0.2%。桶装食用油平均零售价格为19.8元/升，环比下降0.7%。其中调和油、花生油、胡麻油、豆油平均零售价格分别为16.46元/升、29.07元/升、21.88元/升、14.27元/升，环比分别下降1%、1.2%、0.7%、0.3%；菜籽油零售价格分别为17.34元/升,环比上涨0.2%。2月粮食市场供应稳定，目前粮食市场库存总量充足，市场购销秩序良好，需求量显著走高，本期粮食价格呈现稳中略跌趋势。

五、水产类价格环比下降

2月水产总体零售均价34.59元/公斤，环比下降2.3%。其中大黄鱼、鲫鱼、大带鱼、鲤鱼零售价格分别为49.89元/公斤、30.14元/公斤、51.31元/公斤和20.77元/公斤，环比分别下降5.7%、3.5%、1.9%和0.3%；鲢鱼、河蟹、对虾、草鱼零售价格为31.6元/公斤、168元/公斤、61.42元/公斤、23.83元/公斤，鲢鱼、河蟹环比持平，对虾、草鱼环比分别上涨0.8%和1%。2月，水产品市场供应充足，平均零售价格环比小幅下跌。预计后期，平均零售价格或将呈窄幅下跌态势运行。