据商务部生活必需品市场监测系统监测数据显示：4月份银川市生活必需品市场供应充足，68种商品价格上涨，占41.46%，83种商品价格下跌，占50.61%，12种商品价格持平，占7.32% ,1种商品无价格数据，占0.61% 。其中，涨幅低于5%的有39种，占23.78%，涨幅在5%-10%之间的有23种，占14.02%，涨幅在高于10%的有6种，占3.66%，跌幅在10%以上的有10种，占6.1%，跌幅在5%-10%之间的有25种，占15.24%，跌幅在5%以下的有47种，占28.66%。2025年4月份，我市40家大型超市、农贸市场、农副产品批发市场生活必需品价格总体平稳，具体情况分析如下：

    一、蔬菜批零价格环比下降

4月份银川市蔬菜类平均零售价格为6.71元/公斤，环比下降1.9%。监测的30种蔬菜零售价格中，17降13涨。其中豆芽、苦瓜、莲藕、圆白菜、西红柿、生姜、洋葱、蒜头、韭菜、土豆、芹菜、豆角、油菜、茄子、黄瓜、大葱、西葫芦等17种蔬菜零售价格分别为4.5元/公斤、13.1元/公斤、9.76元/公斤、2.47元/公斤、6.62元/公斤、17.06元/公斤、3.15元/公斤、17.56元/公斤、7.29元/公斤、3.16元/公斤、2.79元/公斤、10.7元/公斤、4.55元/公斤、5.62元/公斤、5.81元/公斤、4.39元/公斤、4.35元/公斤，环比分别下降0.4%、1.2%、1.7%、2.4%、3.4%、3.6%、4.8%、5.3%、5.4%、6%、7.9%、10.2%、10.6%、11.2%、12.6%、13.6%、15.4%；生菜、南瓜、胡萝卜。冬瓜、菠菜、大白菜、菜花、白萝卜、青椒、莴笋、辣椒、西蓝花、山药等13种蔬菜零售价格上涨，零售价格分别为8.17元/公斤、6.07元/公斤、4.45元/公斤、4.16元/公斤、6.61元/公斤、1.98元/公斤、5.68元/公斤、2.79元/公斤、8.2元/公斤、4.57元/公斤、8.6元/公斤、8.27元/公斤、8.72元/公斤，环比分别上涨13%、9.8%、9.6%、7.8%、7%、6.5%、6.4%、4.9%、4.2%、4.1%、2.3%、1.7%、0.5%。4月份银川市蔬菜类平均批发价格为5.04元/公斤，环比下降1.6%。监测的30种蔬菜批发价格中，17降13涨。其中西蓝花、芹菜、莲藕、洋葱、圆白菜、西红柿、生姜、土豆、豆芽、大葱、苦瓜、油菜、茄子、蒜头、豆角、西葫芦、黄瓜等17种蔬菜分别下降0.5%-15.7%之间；辣椒、青椒、莴笋、冬瓜、菜花、大白菜、南瓜、生菜、菠菜、胡萝卜、山药、白萝卜、韭菜等13种蔬菜批发价格涨幅在1.2%-13.3%之间；全市蔬菜市场供应充足、需求平稳，菜价微跌。预计后期全市蔬菜价格将随市场供需关系变化等因素影响而呈有序调整。

二、肉类零售价格环比上升   

4月份银川市肉类平均零售价格为52.26元/公斤，环比上升2.6%。后腿肉（猪）平均零售价格为30.23元/公斤，环比上升0.1%；羊腿肉平均零售价格为61.31元/公斤，环比上升2.3%；牛腿肉平均零售价格为65.24元/公斤，环比上升4.2%。全市猪价整体稳中有涨，餐企市场对肉品类等相关需求有所提升。随着“五一”假期来临，预计近期内全市旅游市场消费将进一步提升，肉价或将持续稳中有涨。

三、禽、蛋类价格环比上升

4月份银川市禽类平均零售价格为26.54元/公斤，环比上升1.1%。其中白条鸡平均零售价格为23.92元/公斤，环比上升1.4%；土鸡平均零售价格为29.15元/公斤，环比上升0.9%。本月我市鸡蛋平均零售价格为10.45元/公斤，环比下降1.1%。目前禽、蛋类市场供应较为平稳，养殖端压栏情绪加重，行情支撑较强，消费抬升向好，加之饲料成本价格上涨，为禽类价格的上涨提供了支撑，进而带动禽类价格上扬，受五一节前经销商集中备货提振，商超、农贸市场等采购积极性增加，需求面再次转强，加之居民消费回暖，整体需求略有好转，目前禽、蛋类以上行为主。

四、粮油类价格环比下降

4月我市粮食平均零售价格为6.15元/公斤，环比下降0.3%。其中大米平均零售价格为6.75元/公斤，环比持平；面粉平均零售价格为5.55元/公斤，环比下降0.5%。桶装食用油平均零售价格为29.07元/升，环比持平。其中豆油平均零售价格为17.34元/升，环比持平；花生油、调和油、胡麻油的零售价格分别为19.89元/升、14.38元/升、16.85元/升,环比上涨0.2%、0.8%、1.4%；菜籽油的零售价格为21.81元/升,环比下降0.3%。4月份全市粮油市场储备充裕，供应稳定。而市场需求以口粮为主，食品加工需求减少，粮食价格小幅下跌。预计后期全省粮油价格仍以小幅波动为主。

    五、水产类价格环比上升

4月水产总体零售均价35.33元/公斤，环比上升2.2%。其中大带鱼零售价格为51.08元/公斤，环比下降0.1%；鲫鱼、鲤鱼、草鱼、对虾、大黄鱼零售价格分别为29.57元/公斤、20.53元/公斤、23.86元/公斤、63.54元/公斤、55.33元/公斤，环比分别上涨0.1%、0.6%、3%、3%、7.5%；鲢鱼、河蟹环比持平。随着气温升高，人们的饮食结构逐渐调整，对水产品这种高蛋白、低脂肪的食品需求有所上升，消费者更倾向于选择水产品作为餐桌上的佳肴。全市水产品价格小幅上涨。预计后期全市水产品零售价格仍将在现有的价位上保持小幅波动。