3月份粮食价格监测显示，银川市粮食库存充足、购销市场稳定、成品粮销售平稳。其中小麦市场供给充分，面粉价格略有上涨；水稻市场供应充足，价格小幅波动；玉米市场波动频繁，价格承压下跌；食用植物油市场供给充足，价格小幅震荡。

一、市场价格监测情况

1、小麦及面粉。

本月26日监测的小麦平均收购价格为2.69元／公斤，环比上升0.03元/公斤，同比下降0.04元/公斤。

特二粉3.96元/公斤，环比上升0.01元/公斤。

2、水稻及大米。

本月26日监测的稻谷收购价格为2.67元／公斤，环比下降0.02元/公斤、同比下降0.29元/公斤。

国标三级米5.28元/公斤，环比下降0.01元不变；国标四级米4.78元/公斤，环比不变。

3、玉米。

本月26日监测的玉米平均收购价格为1.82元／公斤，环比下降0.06元/公斤，同比下降0.08元/公斤。

4、食用植物油。

本月26日监测的胡麻油、豆油和葵花油3个品种的价格分别为18.29元／公斤、10.11元／公斤和11.33元／公斤，胡麻油环比不变，同比下降0.02元/公斤；豆油环比下降0.01元/公斤，同比下降0.11元/公斤；葵花油环比上升0.01元/公斤，同比上升0.01元/公斤。

二、市场行情趋势

1、小麦市场供给充分，面粉价格略有上涨。3月份以来，国家政策性小麦维持高位投放，主产区持粮主体库存小麦市场销售价格以国家临储小麦拍卖底价为参考，小麦品质差异导致麦价呈现多轨道运行态势，普麦量大难销和优质小麦量少难采格局并存。就我市而言，面粉加工企业高精粉销量占比大，所需优质小麦较多，部分加工企业因面粉市场疲软减少了外地普麦的购销，加之麸皮价格出现“断崖式”下跌，企业加工利润受到挤压，个别企业面粉价格微微上调，使得我市市场整体呈现出小麦及面粉价格均略有上涨的格局。

2、水稻市场供应充足，价格小幅波动。3月中下旬，稻谷市场较为平静，托市收购刚结束，政策性稻谷拍卖尚未大量入市，市场化购销力度减弱。日前新稻数量有限，稻谷存货转接至加工企业和贸易商手中，价格小幅波动。随着天气逐渐转暖，大米消费逐步转淡，市场供给相对充分，价格基本稳定。

3、玉米市场波动频繁，价格承压下跌。近期受美国出口商将向中国出售30万吨玉米的新闻影响，玉米市场对利空消息反应强烈，市场价格承压下跌。就我市而言，玉米主要以供应本地市场及外销西南市场为主，本地企业开工率不佳，西南市场受猪瘟疫影响，养殖业尚未恢复，玉米价格承压明显，小幅下跌。预计后期玉米价格将稳中偏弱运行。

4、食用植物油市场供给充足，价格小幅震荡。我市食用油市场价格主要受国际、国内市场大环境的影响而运行。目前国内食用植物油市场整体库存高企，市场购销相对稳定，价格小幅震荡。就我市而言，豆油、葵花油价格小幅震荡运行，胡麻油因深受本地消费者青睐，价格较为稳定。