11月份价格监测显示，银川市粮油库存充足、购销有序。其中：小麦市场窄幅波动，面粉价格保持稳定；水稻市场承压运行，大米价格保持稳定；玉米市场需求增加，价格有效提振；食用植物油市场震荡运行，价格涨跌互现。

一、市场价格监测情况

1.小麦及面粉

本月25日监测的小麦平均收购价格为2.71元/公斤，环比上升0.04元/公斤，同比下降0.49元/公斤。

特二粉4.22元/公斤，环比不变，同比下降0.27元/公斤。

2.水稻及大米

本月25日监测的水稻平均收购价格为2.82元/公斤，环比下降0.08元/公斤，同比下降0.3元/公斤。

国标三级米5.37元/公斤，环比、同比不变。

3.玉米

本月25日监测的玉米平均收购价格为2.04元/公斤，环比上升0.03元/公斤，同比下降0.64元/公斤。

4.食用植物油

本月25日监测的胡麻油、葵花油和豆油3个品种的价格分别为19.17元/升、13.34元/升和10.4元/升。胡麻油环比上升0.01元/升，同比下降0.06元/升；葵花油环比不变，同比下降0.31元/升；豆油环比下降0.04元/升，同比下降0.21元/升。

1. 市场行情趋势

1.小麦市场窄幅波动，面粉价格保持稳定。各级政策性增储继续稳定市场，寒流天气到来，影响小麦市场流通，基层流通量越来越少，小麦价格随之小幅上涨。11月中旬主产区中小制粉企业开工率小幅下滑，传统旺季面粉走货迟缓，订单数量未明显增加，面粉价格亦未随原料价格上涨，保持相对稳定。预计随着元旦、春节来临，下游贸易商备货积极性提高，麦粉价格将以稳中偏强趋势运行。

2.水稻市场承压运行，大米价格保持稳定。随着黑龙江等主产区新粮集中上市，国内稻谷市场供应压力增大，价格偏弱运行。进入收购旺季，我市大米加工企业开机率有所提升，新米上市量随之增加，大米价格稳中略降，但优质大米价格仍较坚挺。后期，随着节假日来临，一定程度带动消费，预计我市稻米价格将以平稳运行为主。

3.玉米市场需求增加，价格有效提振。11月下旬开始，中储粮在玉米产区加大力度增储收购玉米，公布新增多个收储网点，销区企业积极备货，向外发运大幅增长，玉米市场购销两旺，加之全国迎来大范围寒流天气，气温逐渐下降有利于玉米存储，农户惜售情绪增加，玉米价格小幅回升。后期，随着优质玉米粮源进一步减少，基层惜售情绪增强，预计玉米价格将稳中偏强运行。

4.食用植物油市场震荡运行，价格涨跌互现。我市食用油市场价格主要受国际、国内市场大环境的影响而运行。棕榈油产量增速放缓、需求持续增长，以及美元汇率上涨，棕榈油价格明显上涨；国外芝麻价格大幅上涨，刺激国内港口地区贸易商挺价心态增强，带动国内芝麻价格走高；胡麻油受国际油脂市场影响及本地人口味喜好原因，小幅上调。未来，进入油脂消费旺季，且元旦、春节备货热情高涨，油脂价格或上移。