7月份价格监测显示，银川市粮油库存充足、购销有序。其中：小麦市场稳中有降，面粉价格平稳运行；水稻市场稳中趋弱，大米价格小幅回落；玉米市场供需平衡，价格相对稳定；食用植物油价格小幅回落。

一、市场价格监测情况

1.小麦及面粉

本月29日监测的小麦平均收购价格为2.67元/公斤，环比下降0.05元/公斤，同比下降0.09元/公斤。

面粉4.27元/公斤，环比不变，同比下降0.04元/公斤。

2.水稻及大米

本月29日监测的水稻平均收购价格为2.79元/公斤，环比下降0.01元/公斤，同比下降0.18元/公斤。

大米5.38元/公斤，环比下降0.02元/公斤，同比上涨0.02元/公斤。

3.玉米

本月29日监测的玉米平均收购价格为2.36元/公斤，环比不变，同比下降0.09元/公斤。

4.食用植物油

本月29日监测的胡麻油、葵花油和豆油3个品种的价格分别为18.62元/升、12.67元/升和10.04元/升。胡麻油环比下降0.01元/升，同比下降0.62元/升；葵花油环比下降0.06元/升，同比下降0.75元/升；豆油环比不变，同比下降0.27元/升。

二、市场行情趋势

1.小麦市场稳中有降，面粉价格平稳运行。当前，面粉消费处于季节性淡季，大中院校假期后需求减少，面粉企业开机率整体维持低位，生产以满足订单需求为主，流通市场小麦量增加，价格稳中有降；副产物麸皮市场偏强运行，推动面粉价格相对稳定。未来，随着大中院校开学及国庆假期临近，带动终端消费，小麦市场或将稳中有升。

2.水稻市场稳中趋弱，大米价格小幅回落。国内早稻大多数已完成烘干，供需整体宽松，早稻购销活跃度下降，行情走弱，加之国际稻米市场价格下浮，波动影响我市水稻价格小幅下降；终端大米消费持续疲软，走货不快，大米价格小幅回落。后期，国内开学季叠加中秋、国庆节日提振，大米需求或将有所恢复，价格有望稳中有升。

3.玉米市场供需平衡，价格相对稳定。当前，一方面新粮玉米市场供应偏紧，贸易商惜售情绪较高，另一方面中储粮进口玉米持续投放以及小麦饲用替代，减缓了玉米价格上涨，综合来看，玉米市场价格变动不大。预计后期仍持相对稳定态势运行。

4.食用植物油价格小幅回落。我市食用油市场价格主要受国际、国内市场大环境的影响而运行。美豆丰产概率增加，供应无忧，国内豆油现货市场库存攀升；俄罗斯、乌克兰葵花籽预计产量均同比增加，国内葵花籽油供需两淡，价格有所下调；胡麻籽原料价格小幅下降，带动成品油价格下浮。立秋后，天气逐渐降温，带动油脂消费，预计短期内油脂价格或将稳中有升。