11月份价格监测显示，银川市粮油库存充足、购销有序。其中：小麦价格相对稳定，面粉价格稳中有升；水稻价格震荡回落，大米价格稳中走弱；玉米市场购销两旺，价格震荡上升；食用植物油价格小幅上涨。

一、市场价格监测情况

1.小麦及面粉

本月25日监测的小麦平均收购价格为2.65元/公斤，环比不变，同比下降0.06元/公斤。

面粉4.28元/公斤，环比上涨0.01元/公斤，同比上涨0.06元/公斤。

2.水稻及大米

本月25日监测的水稻平均收购价格为2.62元/公斤，环比下降0.04元/公斤，同比下降0.元/公斤。

大米5.39元/公斤，环比下降0.01元/公斤，同比上涨0.01元/公斤。

3.玉米

本月25日监测的玉米平均收购价格为2.24元/公斤，环比上涨0.02元/公斤，同比上涨0.2元/公斤。

4.食用植物油

本月25日监测的胡麻油、葵花油和豆油3个品种的价格分别为18.73元/升、12.69元/升和10.22元/升。胡麻油环比不变，同比下降0.44元/升；葵花油上涨0.02元/升，同比下降0.65元/升；豆油环比上涨0.03元/升，同比下降0.18元/升。

二、市场行情趋势

1.小麦价格相对稳定，面粉价格稳中有升。进入11月，基层余粮偏紧，粮源主要集中在贸易商手中，小麦总量偏紧，但下游制粉企业保持谨慎采购策略，小麦饲用需求转弱，影响小麦价格上升，市场行情相对稳定；10月底到11月上旬，面粉季节性需求回升，供应端保持流动，带动面粉价格稳中有升。随着小麦库存量逐渐减少，预计短期内小麦市场将稳中有升。

2.水稻价格稳中走弱，大米价格随之下降。今年本地大米种植面积及产量增加，本月仍值大量上市之际，本地储备企业轮换任务完成，市场流通量增加，水稻价格稳中走弱。终端大米仍处于淡季，市场需求量减少，大米价格随原料成本下降而小幅下降。随着新稻收购进入尾声，优质水稻供应量减少，价格或稳中有升。

3.玉米市场购销两旺，价格震荡上升。随着气温逐渐下降，玉米易于存储，农户持粮待涨心理增加，同时贸易商看好后市，主动囤粮意愿增加；饲料需求偏强，深加工需求向好，玉米购销两旺，带动价格震荡上升。今年玉米售粮进度较快，需求较强，预计短期内玉米价格或呈稳中上升运行。

4.食用植物油价格小幅上涨。我市食用油市场价格主要受国际、国内市场大环境的影响而运行。近期，进口大豆价格上升，国内豆油成本有所提升，国内压榨量提升，需求增加，豆油价格小幅回升；葵花油进口关税有所上涨，国内葵花油库存持续紧张，贸易商挺价惜售，葵花油价格随之小幅上涨。随着天气转凉，油脂消费进入旺季，预计油脂价格或将呈稳中有升态势。