12月份价格监测显示，银川市粮油库存充足、购销有序。其中：小麦市场窄幅震荡，面粉价格稳中有升；水稻价格震荡回落，大米价格相对稳定；玉米市场购销两旺，价格小幅上升；食用植物油价格涨跌互现。

一、市场价格监测情况

1.小麦及面粉

本月29日监测的小麦平均收购价格为2.66元/公斤，环比上涨0.01元/公斤，同比下降0.05元/公斤。

面粉4.30元/公斤，环比上涨0.02元/公斤，同比上涨0.11元/公斤。

2.水稻及大米

本月29日监测的水稻平均收购价格为2.61元/公斤，环比下降0.01元/公斤，同比下降0.19元/公斤。

大米5.39元/公斤，环比不变，同比上涨0.03元/公斤。

3.玉米

本月29日监测的玉米平均收购价格为2.25元/公斤，环比上涨0.01元/公斤，同比上涨0.2元/公斤。

4.食用植物油

本月29日监测的胡麻油、葵花油和豆油3个品种的价格分别为18.66元/升、12.69元/升和10.22元/升。胡麻油环比下降0.07元/升，同比下降0.5元/升；葵花油环比不变，同比下降0.63元/升；豆油不变，同比下降0.63元/升。

二、市场行情趋势

1.小麦市场窄幅震荡，面粉价格稳中有升。进入年底，基层余粮逐渐减少，粮源相对集中，贸易商小幅提高售粮价格，元旦春节传统消费旺季将至，制粉企业逐渐开始节日备货，小麦到货量减少的情况下，小幅提高小麦收购价格，面粉价格随之稳中有升。随着制粉企业补库节奏、补库力度加强，小麦价格预计稳中有升。

2.水稻价格震荡回落，大米价格相对稳定。12月，稻谷收购进入尾声，今年本地市场化收购积极，收购进度总体快于去年，但受国际国内大米价格走低影响，本地稻谷收购价格震荡回落，节日备货逐渐开始，大米消费逐渐回暖，促进大米价格相对坚挺。2026年春节较晚，春节前备货时间相对较长，有利于增加大米消费，预计稻米价格将呈稳中有升态势。

3.玉米市场购销两旺，价格小幅上升。国内玉米市场基层新粮销售同比偏快，养殖业存栏量处于同期高位，对饲料有刚性需求，下游饲料企业积极采购玉米，持续增加库存。随着天气逐渐转晴，运输恢复流畅，市场出货积极，预计近期玉米价格将持稳中有升态势运行。

4.食用植物油价格涨跌互现。我市食用油市场价格主要受国际、国内市场大环境的影响而运行。近期，进口菜籽供应量较去年减少，国内菜籽油现货供应偏紧，菜籽油价格坚挺；葵花籽原料收购困难，采购偏慢，未来缺料担忧增加，加工商提高报价，国际葵花油价稳中有升；花生油终端需求欠佳，油厂订单价格稀少，价格小幅下跌；巴西大豆丰产上市格局基本明确，供需形势较宽松，价格相对稳定；胡麻籽原料小幅下降，油脂价格随着稍有下调。随着天气转凉，春节临近，油脂消费进入旺季，预计油脂价格或将呈稳中有升态势。