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索 引 号:640100-136/2021-00044 发布日期:2022-01-13
发布机构: 银川市葡萄酒产业发展服务中心 责任部门: 银川市葡萄酒产业发展服务中心
名 称:银川市葡萄酒产业发展服务中心2021年度工作总结暨2022年工作打算

银川市葡萄酒产业发展服务中心2021年度工作总结暨2022年工作打算

一、2021年工作总结

2021年,市葡萄酒产业发展服务中心以习近平新时代中国特色社会主义思想为指引,深入学习贯彻习近平总书记视察宁夏重要讲话精神,在市委、市政府的坚强领导下,大力发扬“严细深实勤俭廉+快”的工作作风,在建设黄河流域生态保护和高质量发展先行区、宁夏国家葡萄及葡萄酒产业开放发展综合试验区和推动“一高三化”进程中,按照走在前列、勇立潮头、做好表率的工作要求,着力推进葡萄酒产业向高端化、绿色化、智能化、融合化、品牌化发展,使银川向中国葡萄酒产业高质量发展引领区和“国际葡萄酒之都”的方向迈进。全市酿酒葡萄种植面积达到25.2万亩,全年酿酒葡萄产量达到7.5万吨,葡萄酒原酒产量达到4.8万吨,葡萄酒销售总额同比增长50%,酒庄年接待葡萄酒旅游人数达50万人次,葡萄酒产业综合产值达到230亿元,高质量全面超额完成了全年各项目标任务。

(一)以扩大市场销售为龙头,精心策划、重点宣传

 一是把经销商“请进来”,创新市场营销模式。首次成功举办了“2021贺兰山东麓葡萄酒银川产区春季经销商大会”,活动邀请全国20多个省、市重点葡萄酒经销商、大客户共计100人走进银川产区进行深度体验和交流洽谈,现场达成葡萄酒经销合作意向签约金额1.86亿元,酒庄投资项目意向签约4000万元,获得了社会各界极大关注和广泛好评,树立了标杆、创新了思路、形成了模式、提振了信心。二是把优秀平台“请进来”,线上线下结合开拓市场。即开设“宁夏贺兰山东麓银川产区葡萄酒京东自营专区”。20214月,我中心与京东集团、银川葡萄酒产业联盟共同签署了战略合作协议。经过三方努力、协作及洽谈,1210日,“宁夏贺兰山东麓银川产区葡萄酒京东自营专区”正式上线运营,是我市在京东平台上的唯一官方授权自营旗舰店,将成为银川葡萄酒在京东平台上的展销窗口,目前首批入驻自营专区的有美贺庄园、蒲尚酒庄、轩尼诗夏桐酒庄、立兰酒庄、迦南美地酒庄等多家酒庄,其他酒庄也将陆续入驻。三是把游客“请进来”,强化产区形象建设。大力推进产区品牌宣传植入,加强产区品牌广告投放,在银川河东机场投放了“天作之贺和而不同—贺兰山东麓葡萄酒”产区形象广告牌,宣传覆盖全部抵银旅客,开通运营银西高铁“天作之贺 和而不同—贺兰山东麓葡萄酒”冠名列车,并在银川市区商圈、社区投放宣传广告,树立了贺兰山东麓葡萄酒产区整体形象,切实营造银川“葡萄酒旅游目的地”和“国际葡萄酒之都”文化氛围。四是带着酒庄“走出去”,借力葡萄酒展会持续扩大知名度。组织我市重点酒庄(企业)参加第104届全国(成都)糖酒商品交易会、亚洲(深圳)国际名酒博览会和上海国际葡萄酒与烈酒贸易展览会,开展招商洽谈、推介系列活动。糖酒会现场签订订单金额达到850万元,意向订单金额1876万元,环球时报、中国企业报、国际商报、人民网、新华网等40余家媒体参与报道,发表相关新闻稿件130余篇,极大的提升了产区品牌形象。葡萄酒与烈酒贸易展览会共有15058名专业观众莅临现场,银川展团观众流量每天可达800人次,展会前后媒体发稿数量超过200篇,覆盖总人数超过100万。五是带着产区“走出去”,开发产区教程推广产区文化。2021年,我中心联合葡萄酒产业联盟首创开发编写了国内第一部葡萄酒产区市场推广教程—《贺兰山东麓葡萄酒银川产区教程》,为我市构建葡萄酒市场消费教育培训体系提供了科学的理论支撑、产区文化传播方案和市场宣传推广模板。4月《教程》正式发布,首批聘任来自全国各地知名葡萄酒培训专业机构30名产区教程认证讲师,首批认证讲师已在广州、南京、深圳、上海、北京、宁波等27个城市举办74期银川产区教程培训,培训学员1261人,《教程》认证培训有效落地、遍地开花、引发热议,成为2021年国内葡萄酒市场最受欢迎的培训课程,获得了行业及市场的极大关注,培训课堂直接产生的销售额超过百万。六是着产品“走出去”,城市巡展打响产区品牌。分别在上海、宁波、杭州、苏州、南京五城举办贺兰山东麓葡萄酒银川产区2021城市巡展,重点聚焦东南沿海等国内重点葡萄酒市场,面向葡萄酒经销商、餐饮从业人员、酒吧经营者、侍酒师、培训讲师及葡萄酒爱好者开展城市巡回专场品鉴推介活动,更好、更直接的促成葡萄酒意向采购合作,提高产区影响力和知名度。共有超过1160位酒商及葡萄酒爱好者报名参与,现场达成葡萄酒成交额32万元,意向采购签约302万元。

(二)以推进优质酿酒葡萄种植基地建设为目标,扎实推进、扩大规模

 2021年计划新增高标准酿酒葡萄种植面积14000亩,实际完成种植16500亩,完成年度计划的118%。其中,永宁县8960亩,农垦集团4800亩,西夏区2500亩,贺兰县240亩。2021年计划实施低产园改造13000亩,实际完成改造14500亩,完成年度计划的112%。其中西夏区4000亩,永宁县5500亩,农垦集团5000亩。

   (三)以推广产区标准化行动为重点,强化载体、健全完善

 根据《银川市春季大会战暨近期工作任务重点项目重要活动及责任清单》的工作安排,结合实际,开展了银川贺兰山东麓葡萄酒产区标准化推广专项行动,制定了银川贺兰山东麓葡萄酒产区标准化推广专项行动实施方案,在3月6日举行了专项行动启动仪,结合人才培训工作,举办了以标准化酿造、《贺兰山东麓葡萄酒标准汇编》内容解读、标准化种植为主题的培训班6期,培训各酒庄技术骨干500余人次。同时将《宁夏贺兰山东麓葡萄酒标准汇编》及未收录的标准搜集整理,向各酒庄(企业)发放。联合市市场监管局、县区主管部门及相关专家对全市58家酒庄进行指导、督促标准化生产执行落实情况。

(四)以加强产业创新为动力,提供保障、强化服务

 对葡萄园新优品种、新技术、新模式、新装备,机械化、智慧化建设示范推广应用;葡萄酒酿造新工艺、新产品、新装备,自动化生产改造提升;葡萄酒产业社会公共服务体系建设;葡萄酒+文化旅游融合类项目等进行征集,共收到25家酒庄(企业)申报各类项目51个。经组织专家进行评审论证,对产业推动力强、带动作用大、具有较大示范推广价值的12个项目给予一定程度补贴,使酒庄(企业)加大技术、研发投入,提高质量效益和综合竞争力。

(五)以加快项目建设为抓手,紧盯进度、协调督促

 2021年重点实施张骞葡萄郡、贺兰红酒庄、漫葡小镇、城市酒窖等14个重点项目,通过建立重点建设项目台账,深入项目单位进行调研,掌握每个项目的建设规模、投资和进度,了解项目进展情况,发现问题及时协调,保证重点建设项目顺利进行。2021年14个重点建设项目计划投资9.2亿元,截至目前完成投资9.63亿元,完成计划投资的105%。

(六)以加大招商引资力度为推手,拓宽渠道、多点发力

 在宁夏国家葡萄及葡萄酒产业开放发展综合试验区交流洽谈活动签约中与宁夏塞上葡萄酒文化旅游产业有限公司、宁夏斟酌新零售有限公司、中粮名庄荟国际酒业有限公司签订葡萄酒销售框架协议6000万元,并配合自治区做好在德丰大厦的楼宇和悦海湾商务中心区主要街区的氛围营造。在首届中国(宁夏)国际葡萄酒文化旅游博览会上,与宁夏卓德酒庄、玉麓酒庄等签订葡萄酒融合发展项目,签约金额2亿元。

(七)以打造世界级产区为定位,理清思路,谋划战略

 依托贺兰山东麓独特的自然资源、人文环境、区位优势等,通过与规划编制单位实地走访酒庄(企业)、与相关产业部门座谈,收集、掌握基本数据和产业发展的短板、专家论证以及征求2轮政府相关部门和分管领导的意见共100余条,经过一年多的时间编制完成《银川市葡萄酒产业“十四五”发展规划》,3月份经分管副市长专题论证会初步通过,会后结合各位专家及各部门的意见建议,再次对规划进行了修改完善,修改后经市政府专题会议研究审议通过,根据会议要求,已报送市发改委统一编印。为了优化产业发展政策环境,我中心起草出台《银川市葡萄酒产业高质量发展实施意见》,衔接指导“十四五”规划,为产业发展营造良好的政策环境。2021年以来,根据自治区相关政策及市领导意见,对实施意见进一步修改完善。实施意见已经市委葡萄酒产业高质量发展包抓工作领导小组组长专题会议研究通过,根据《宁夏国家葡萄及葡萄酒产业开放发展综合试验区建设总体方案》内容,再次对《意见》进行了修改完善,已经市政府专题会议研究通过,正在走合法性审查程序,待市政府常务会议研究通过后,抓好贯彻落实。

二、存在的主要问题

一是中国葡萄酒产业技术研究院建设项目,由于社会化融资进展缓慢,项目后续建设资金存在困难,导致项目暂停建设;二是部分已经拿地的酒庄(企业)种植不积极,致使宝贵的土地资源多年闲置;三是酒庄(企业)申报低产园改造积极性很高但在具体落实时存在技术实施不到位现象;四是续建酒庄存在问题较多,主要集中在西夏区,多为2017年已审批的问题,截至目前酒堡已建、项目已批复,但是酒庄手续没有完善的较多,部分酒庄涉及农垦土地,获得农垦集团同意建设比较困难。

 三、2022年工作计划

(一)2022年葡萄酒产业发展的指导思想

2022年,银川市葡萄酒产业发展服务中心将紧紧围绕市第十五次党代会明确提出的实施产业发展、创新驱动、数字赋能、项目牵动、企业支撑“五大战略”,打造引领全区经济高质量发展的首府引擎的总体要求,按照“1339”工作思路,即紧抓宁夏国家葡萄及葡萄酒产业开放发展综合试验区在银川挂牌机遇,以习近平总书记提出的“当惊世界殊”目标率先在银川实现为统缆,着力建强“三库”,切实厘清“三单”,用心用力用情做好“九篇文章”。

(二)2022年葡萄酒产业发展的主要目标任务

新增酿酒葡萄种植基地1.8万亩,新建续建酒庄(企业)10座,全市酒庄(企业)总数达到76座;着力推进图兰朵葡萄酒小镇、汉唐文化产业园、金山康养小镇等25个重点产业项目建设,2022年完成投资10亿元以上;加强产区人才技能培训,重点突出种植、酿酒师、侍酒师、专业农民技工人才以及标准化技术推广培训,全年开展集中培训5期,培训人员400人次以上;力争酿酒葡萄产量达到8万吨,葡萄酒年产量达到7000万瓶,综合产值达到260亿元,带动解决劳务用工50万人次以上,酒庄接待旅游100万人次以上。

(三)2022年葡萄酒产业发展的主要措施

1.按照“放眼全球,为我所用”的工作思路,围绕葡萄酒产业全链条,着力建强“谋划产业的专家智库、培训骨干的师资专库、实地指导的实用人才库”的“三库”,为产业高质量发展提供强大的人才支撑。

2.落实“三基本工作法”和“三个一线”工作机制,紧紧围绕“严细深实勤俭廉+快”要求,切实厘清“摸出问题清单、确定需求菜单、提供服务订单”的“三单”,有效提高工作的针对性和质效。

3.对标党代会确定的工作目标和市委、市政府“五化”产业发展要求,用心用力用情做好“九篇文章”。

一是着力完善“1+5+X”政策体系。抓住宁夏国家葡萄及葡萄酒产业开放发展综合试验区落户银川机遇,用足用好自治区出台各项扶持政策,及时制定出台《银川市葡萄酒产业高质量发展实施意见》;研究制定5项配套措施,即《关于培育龙头企业鼓励开拓市场政策执行实施细则》、《关于提高企业技术创新、公共化服务和产业链配套服务能力政策执行实施细则》、《关于加大产业人才培养和激励政策执行实施细则》、《关于加大重点产业项目招商引资力度政策执行实施细则》和《关于支持“葡萄酒+文化旅游”项目政策执行实施细则》;细化加大产区品牌宣传推介力度;提高企业技术创新、公共化服务和产业链配套服务能力;加大产业人才培养和激励;加大重点产业项目招商引资;加大酿酒葡萄种植基地建设;支持“葡萄酒+文化旅游”项目等若干政策措施,切实提升服务保障聚合力,为我市葡萄酒产业高质量发展营造良好环境。

二是大力提升产区品牌宣传推介质效。按照“请进来、走出去”双向发力、线上线下同频共振、展会展厅融合互补的工作思路,紧扣“天作之贺 和而不同”贺兰山东麓葡萄酒产区品牌宣传推广主题,突出“平台载体、营销宣传、主体宣传”三个重点,全力打造中国(宁夏)国际葡萄酒文化旅游博览会、贺兰山东麓葡萄酒银川产区经销商大会两大葡萄酒商贸交流合作和文化旅游融合平台载体,深入实施“一体一会两展一巡一培一平台”市场营销推广体系,创新搭建中国日报英文外宣平台、产区VR展馆及网络视频号等宣传主体,充分整合优化各类媒体资源,切实构建起多平台、全媒体宣传矩阵,讲好产区故事、传递产区声音,唱响贺兰山东麓葡萄酒产区品牌。

三是稳步推进优质酿酒葡萄种植基地建设。新增酿酒葡萄种植面积1.8万亩。通过深入调研,细化量化新增种植面积及具体地块,加大政策、技术、资金等服务和扶持力度,进一步提高酒庄(企业)种植积极性,引导、鼓励酒庄(企业)加大种植力度,确保全面完成全年种植任务,持续壮大葡萄酒产业规模。

四是培育壮大重点龙头企业。计划新建10家特色突出、设计新颖、布局合理、功能完善的酒庄。通过加大产区品牌宣传推介力度,鼓励酒庄(企业)线上线下双向拓展市场,引导酒庄(企业)参加赛事、赛会提升葡萄酒品质,强化政策体系保障等措施,不断培育壮大重点龙头企业。2022年,力争培育年葡萄酒销售总额2000万以上酒庄(企业)达到14家,葡萄酒年产量达到7000万瓶,打造高端葡萄酒酒庄产业集群。

五是切实加快产业建链、延链、补链、强链工作。坚持前延后伸补链延链,优化整合土地,加大招商引资的力度,吸引酒瓶、酒具、酒塞、橡木桶及酿造设备等生产企业入驻,促进葡萄籽深加工及枝条利用项目的开发和研制,使葡萄酒副产物变废为宝,把葡萄产品“吃干榨净,”,提高产业经济效益,形成配套葡萄酒产业发展的全产业链条。

六是不断推动葡萄与葡萄酒全链技术创新。立足贺兰山东麓产区土壤、环境、气候与葡萄品种特色,围绕良种苗木、种植管理、酿造工艺、产品调配、陈酿贮运,通过政策扶持,激发酒庄(企业)开展全链技术创新,在新品种、新技术、新模式、智慧化葡萄园建设示范推广和葡萄酒新工艺、新装备、自动化改造提升等方面加大投入,推进产业链改造升级。

七是做优做强文旅产业融合。完善葡萄酒产区水、电、路、气、通信、垃圾收集转运等基础配套设施,统筹推进“紫色梦想一号精品旅游线路”专项规划实施,促进特色民俗、文化、美食与葡萄酒旅游有机结合;完善标识标牌指引系统,推动产区VR实景展馆、可视化葡萄园、水道、绿道、小火车等项目,促进文旅产业与葡萄酒产业高质量融合发展,切实营造“国际葡萄酒之都”城市形象。

八是着力推动人才集聚与产业发展同频共振。健全完善产业链人才库,进一步用活用好银川市现有人才政策,引进、培养一批葡萄酒产业急需紧缺的种植师、酿酒师、营销师及职业经理人等实用型人才。联合相关部门探索建立银川市葡萄酒工程师协同创新中心,加强产业前沿和共性关键技术研发和技术指导。计划全年开展人才培训5期,培训人员400人次以上,为促进葡萄酒产业高质量发展提供坚强的人才保障。

九是逐步构建公共服务体系。鼓励社会化企业为产业发展在劳务用工、葡萄酒酿造等环节提供公共服务;加大气象服务的广度和深度,做好监测预报预警服务工作;加快建立葡萄酒社会信用体系;运用5G工业互联网、物联网、大数据和红酒云等技术构建葡萄酒产业完整的科研、生产、安全控制大数据平台,加快推进产业数字化赋能。


(此件公开发布)


                                       银川市葡萄酒产业发展服务中心

                                             2022年1月12日

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