自3月下旬开始贺兰山东麓葡萄酒银川产区各酒庄陆续出土展藤，西夏区、永宁县、贺兰县等酿酒葡萄已全部出土结束，普遍处于芽开放-展叶期，部分葡萄园花絮出现，但是4月下旬以来贺兰山东麓气温整体偏低，4月28日到30日部分地区最低气温达到了-3℃，给酿酒葡萄生长造成了一定程度的晚霜冻危害。

一、基本情况

晚霜冻危害主要集中于4月28、29日两天，4月28日清晨贺兰山沿山地区气温为0～3℃，周围葡萄园受到轻霜冻危害；4月29日清晨，贺兰山沿山地区气温为-3℃～0℃，银川产区整体出现霜冻危害，永宁县三关口下游葡萄园受晚霜冻影响较重，受害面积在30%左右，玉泉营农场地势平坦，空气流通较好，受晚霜冻影响较轻；西夏区沿山公路两侧贺兰晴雪、迦南美地、米擒等酒庄因出土较晚，芽小而嫩，抵御冻害能力较弱，因此受危害稍重，受害面积在40%左右，其主要危害主芽生长，影响葡萄品质；贺兰县金山片区因地势较高且有贺兰山阻挡，同时，砂砾石土壤升温快，受晚霜冻影响较轻。此次晚霜冻来临前期，我中心联合产业相关专家赴酒庄开展技术服务，产区大部分酒庄采取了灌水、烟熏等预防措施，使得葡萄园能对-3℃以上的低温能起到减轻霜冻作用，因此此次晚霜冻对银川产区酿酒葡萄危害整体较轻，预计减产在3%-5%左右。

二、补救技术措施

针对晚霜冻危害，通常采取以下技术措施降低损失：一是进行葡萄植株处理。新梢顶部幼叶轻微受冻或新梢上部50%左右的嫩梢及叶片受冻，花序基本完好，可在霜冻结束后，将新梢受冻死亡的部分剪除，促使剪口下叶芽尽快萌发，恢复正常生长。二是加强水肥管理。为了尽快恢复树势，应加强葡萄肥水管理，及时补充树体营养，增强树势。可喷施氨基酸、海藻酸、壳寡糖等功能性叶面肥，以恢复树势，保护幼小及受伤的叶片，促进花序的生长发育，增加坐果率。三是加强根系管理。及时追施氮肥（碳铵）和灌水，并进行中耕松土，提高土壤温度和透气性，增强葡萄根系活力，促使根系水肥吸收，加快地上部分生长，恢复树势。对于有条件的葡萄园，可以采取铺设地膜，以提高地温，促使地上部分萌芽生长。四是加强病虫害防治。受灾后，对葡萄进行药物保护，避免因冻害而引起的病虫害发生。

三、建立长效防控机制

银川产区近几年连续发生晚霜冻危害，虽然危害较轻，但是在一定程度上影响酿酒葡萄品质，为确保产区酿酒葡萄可持续发展，应建立葡萄晚霜冻长效防控机制：一是加强葡萄园管理，严格执行葡萄种植的各项技术标准，加强技术指导，加大职业农民培训力度。二是加强晚霜冻灾害防控培训，提高酒庄企业灾害防控意识，做好防霜冻材料准备。三是继续加强与农业、气象等相关部门的沟通合作，有针对性地做好葡萄产业气象灾害预警工作。四是持续搭建高校、科研院所与企业合作平台，努力在葡萄抗寒新技术上实现新突破，实现优质、稳产、长寿的葡萄可持续生产目标。