翻开银川蔬菜名录，“宁夏菜心”“银川番茄”“上滩韭菜”等特色蔬菜榜上有名，凭借有机、绿色、无公害等优势，备受消费者青睐，其中80%销往宁夏区外市场。受限于土地面积，银川蔬菜品质虽高，但产量有限，因此近年来我市围绕精细化、科学化的生产方式，主推夏秋冷凉蔬菜和冬春设施蔬菜，积极推广秸秆生物反应堆、蚯蚓套种套养等农业技术，打好产销“组合拳”念好绿色“生意经”。

标准化基地产出优质畅销菜

当前，银川露地蔬菜相继上市，备受市场青睐的“宁夏菜心”进入采收期，绿油油的上海青、芥蓝被工人从根部整齐割下，再通过冷链车48小时内发往粤港澳大湾区。

4月以来，在宁夏全农农业科技有限公司的蔬菜种植基地，来自周边村社的村民每日在田地里忙碌，种菜、拔草、割菜，动作娴熟干净利落。目前企业已在宁夏建立现代化标准蔬菜生产基地4000多亩，近1万亩达成产销合作关系，一年能种4茬～6茬菜，以菜心为主，搭配种植芥蓝、雪斗、奶白菜、白菜苔、增城菜心、黑叶白、结球生菜、菠菜、香菜等20几种蔬菜，主要销往广东、香港、上海、成都等地。银川气候独特，种出来的菜心味道甘甜，口感好、纤维含量高、菜味儿浓。从种植、收割，到包装、运输，公司都有着统一的标准，确保每个环节检验合格。

按照“基地规模化、产销标准化、发展绿色化、模式创新化、销售品牌化”模式，我市多年来大力推行统一种苗、统一农资、统一技术规程、统一品牌、统一销售的标准化生产管理，打造出了品种优、技术优、管理优、品质优、价格优的蔬菜生产基地，发展了集产前、产中、产后于一体，生产、运输、销售于一体的全产业链体系。标准化的全产业链体系让银川蔬菜常年保持较高的品质，这也是其畅销全国的秘诀之一。

绿色种植推动蔬菜质优价高

春夏之交，在我市设施温棚里，越冬茬、早春茬的西红柿、吊瓜、黄瓜、辣椒等20余种果蔬陆续上市，吸引大量外地客商驻点采购。银川西红柿卖出了历史最好价格，鼓起了农户的“钱袋子”。优质蔬菜离不开“绿色投入”。近年来，银川市将减化肥、减农药、减除草剂“三减”工作作为农业绿色发展的重中之重，积极向种植户推广高端蔬菜品种和高产高效技术，采用蚯蚓粪、鸡粪为原料生产有机肥补充替代化肥，推广生物秸秆反应堆、蚯蚓套种套养等方法，提高示范区土壤有机质含量，减少化肥和农药使用量，推动瓜菜种植产业绿色发展。

打造区域品牌打入全国市场

每年，我市瓜菜种植面积稳定在60万亩左右，设施温棚和露地种植各占一半。今年一季度全市瓜菜种植约11.4万亩，包括番茄、韭菜、芹菜、黄瓜、甘蓝、辣椒、豆角，以及叶菜类蔬菜等20余种，日上市量超过2000吨。

为了打响银川蔬菜知名度，近年来银川市以银川番茄、贺兰螺丝菜、上滩韭菜、灵武长枣、永宁设施果品等特色果蔬为基础，统一打造银川特色区域品牌，打入全国主要城市的大型超市。每年，市农业农村局积极对接上海、重庆、广州、北京等十余个省市的蔬菜销售商，从调茬口、提品质、强育苗、抓销售、增效益等五个方面调整种植结构，提高蔬菜品质。在贺兰县南梁台子农牧场隆源村，宁夏兴耘田现代农业开发有限公司每年都流转上千亩土地种植辣椒、黄瓜、乳瓜等蔬菜。

为应对疫情影响，近两年我市强化了“菜篮子”产品价格变化监测，引导蔬菜种植户、经营者合理安排生产，稳定市场预期，不断强化产销衔接，积极争取国家、自治区项目资金，加大产地蔬菜预冷设施、批发市场冷藏设施建设，及时指导疏通运输物流堵点，发挥“农超对接”项目示范带动作用，支持标准化菜市场、“菜篮子”连锁便民超市、社区蔬菜直销店、大型商超等，通过线上订单、线下配送的方式直采直销，多途径确保“菜篮子”产品供应渠道畅通。