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自治区市场监管厅发布中高考期间餐饮食品安全消费提示

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来源:银川日报 2024-06-07 09:07 

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为确保考生饮食安全,平安高效备战高考、中考,自治区市场监管厅发布餐饮食品安全消费警示。

科学搭配营养又安全。考生应尽量选择在家或在学校食堂就餐,注意科学合理饮食,平衡膳食,多食用低盐、低油、低糖的健康餐食,少食油腻食品,适量补充水分,切忌暴饮暴食。食材选购要新鲜,烹饪食材要烧熟煮透,加工制作的餐用具、砧板、容器要生熟分开。

谨慎选择在外就餐忌生冷。如需外出就餐,应选择证照齐全、环境整洁的场所,推荐选择已实施“互联网+明厨亮灶”的餐饮单位,不要到无证餐饮店、路边摊点用餐,不要食用从来没有接触过或者不经常吃的食品、饮料,以免造成肠胃不适或过敏等。使用公筷公勺,不参与群体性聚餐。就餐后应索要发票等消费凭证。

合理安排外卖点单看时间。在选择外卖商家时,要先在“商家”一栏中查看公示的食品安全信息,不订购超范围加工经营的食品。应尽量选择距离近、好评率高、信用好的外卖商家,尽量缩短食品运送时间。外卖送达后要认真检查包装、食安封签是否完好,并在标签注明时间内食用,勿长时间存放。尽量不要订购凉菜、生食品种(如沙拉、寿司)、冷加工糕点(如含奶油裱花蛋糕)等食品。

慎用补品适度锻炼提效率。考生除了注意营养均衡和食品安全外,应适度锻炼,减少久坐,可缓解压力,提高学习效率。有的家长会在备考期间给考生选择保健食品,但要注意保健食品不能替代日常饮食,保健食品没有治疗疾病的功效,不能代替药品。确需食用保健食品时,要认准产品包装上的保健食品标志(小蓝帽)及保健食品批准文号,还要根据考生身体状况选择适合的产品,并遵照标签及说明书要求食用。

如果发现食品安全问题,可拨打12345或12315热线,或者通过全国12315互联网、APP、微信小程序等多种渠道进行投诉举报。

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