在特色农产品展示展销活动中，银川展区吸引众多客商

7月18日，2025年蔬菜产业大会暨第十届知名蔬菜销售商走进宁夏活动在银川国际会展中心启幕。为期2天的活动中，来自全国各地的900余名专家学者、蔬菜销售企业代表齐聚银川，实地考察生产基地、优选特色产品、锁定优质货源，共商合作发展大计，并深入探讨智能科技驱动蔬菜产业高质量发展的创新路径。据悉，本次活动共签订协议124项，签约金额达到26.1亿元。

活动由中国蔬菜协会、宁夏回族自治区农业农村厅、银川市人民政府联合主办。自2016年起，宁夏已成功举办十届活动，累计邀请全国重点蔬菜批发市场及知名销售企业1264人（次）赴宁考察。嘉宾们实地调研当地资源环境、体验特色风土人情、考察现代农业生产水平、品鉴优质农产品，共签订基地建设、技术合作、订单销售协议1026项，签约金额153.92亿元。

开幕式上，自治区农业农村厅主要负责人重点推介了宁夏优势特色农产品，持续强化“这是宁夏的好东西”品牌影响力，助力优质特色农产品进一步开拓全国市场。活动现场还发布了中东等海外市场需求信息、中国蔬菜产业地图、“全国蔬菜产业大县典范名录”、2025年度蔬菜产业关键技术“揭榜挂帅”项目榜单、全国蔬菜科技创新成果、宁夏冷凉蔬菜区域公用品牌及联农带农典型模式等重要内容。同时，举行了宁夏冷凉蔬菜特聘专家及品牌营销顾问授证仪式，表彰了产业发展优秀企业及联农带农先进企业，并签署多项合作协议。“此次活动中，银川诸多优质农产品也签订了合作协议，比如菜心、蜜瓜、番茄等，进一步助推银川蔬菜走向全国人民餐桌。”银川市农业农村局乡村产业与市场科科长李亚新介绍。

开幕式后，中国工程院院士赵春江、中国工程院院士邹学校分别围绕“数字技术赋能蔬菜产业”“中国辣椒产业快速发展回顾与展望”作专题报告。“宁夏是我国的优势蔬菜产区，这里资源丰富、降雨量少、昼夜温差大，优越的自然气候为生产高品质的蔬菜创造了条件，但产量规模较小，因此建议走高端蔬菜路线，从种植、分拣、加工到包装运输等全产业链角度打造宁夏蔬菜品牌。”邹学校在接受媒体采访时表示。

银川是宁夏冷凉蔬菜的主产区，属于温带大陆性气候，年无霜期为150天至160天，年均日照时数2886小时，有效积温3820℃，昼夜温差显著，为蔬菜干物质积累提供了优越的自然条件。依托黄河水灌溉系统及无污染土壤环境，银川在实现“零添加、零污染”的高品质蔬菜生产标准上具备显著地理优势。截至2024年底，全市瓜菜种植规模稳定在73.6万亩，年产量超182.1万吨。预计2025年，规模化蔬菜种植企业（200亩以上）将达134家，其中供港蔬菜企业53家，种植面积9.3万亩。

活动期间，与会代表将实地考察兴庆区、贺兰县的冷凉蔬菜标准化生产基地、现代集配中心、新品种新技术展示园及农机装备展演现场。通过深入交流，全国重点农产品批发市场、大型商超与宁夏当地企业将建立起稳固的合作关系。上海蔬菜（集团）有限公司多年来与宁夏各大蔬菜种植基地建立了良好的合作关系，将宁夏优质的菜心、小油菜等叶菜销往上海，企业总裁孙燕敏说：“宁夏的小油菜自2018年进入上海市场，因甜糯的口感得到了认可，成为上海市民夏天餐桌的必备菜品。”据悉，上海蔬菜（集团）有限公司旗下的批发市场，每天有近2000吨的宁夏冷凉蔬菜流通，“经过多年的产品孵化，我们不光把好的产品带到上海，同时也积极推广产地新品种，助力宁夏蔬菜走向更广阔的市场。”孙燕敏说。