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从高端番茄到生态鱼
银川“四个农业”解锁高质量发展密码

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来源:银川日报 2025-12-22 08:53 

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银川特色农产品再获殊荣!在日前举行的第二十四届广东种业博览会大湾区高品质番茄擂台赛中,宁夏乐乐树农业科技有限公司选送的“亚蔬12号水果番茄”凭借优异口感与品质,斩获口感大中果番茄组金奖。

今年以来,银川特色农业捷报频传,不仅获评“中国十大生态美食名城”,“妙选银川”区域公用品牌跻身生态农产品区域公用品牌,银川螃蟹还在上海蟹博会斩获“两金一银”。这些荣誉是市场的认可,更是银川深耕“四个农业”、推动产业升级的成果,助力“妙选银川”农产品香飘全国。

一颗好番茄 锚定高端化,结出“致富果”

一颗高品质番茄,正引领银川农业稳步迈向高端化。

12月中旬,西夏区镇北堡镇华西村乡村振兴产业园内,“亚蔬12号水果番茄”进入采收旺季,田间批发价稳定在每公斤10元至12元,收益较传统西红柿翻了一番,让种植户喜笑颜开。

“当初选种这个新品种时心里没底,没想到收益这么好!”华西村村委会副主任康振新坦言,温棚建设初期,村集体在品种选择上颇为纠结:普通蔬菜受市场波动影响大,增收不稳定;高端蔬菜虽效益可观,却受困于技术匮乏、销路不畅。

机缘巧合下,华西村与宁夏乐乐树农业科技有限公司达成合作,将“亚蔬12号水果番茄”引入设施温棚。企业全程提供种苗、技术支持及销路保障,为移民村找到了稳定增收新路径。

“这个品种核心优势就是‘强、优、香、耐’,这几年在宁夏田间得到了充分验证。”宁夏乐乐树农业科技有限公司总经理乐细娥介绍,该品种不仅抗病毒能力强,还兼具微酸厚甜的口感、浓郁香气和紧实果肉,且耐运输性优异。

拥有20余年种业从业经验的乐细娥,早已敏锐捕捉到市场痛点:市面上番茄品类繁多,但能同时满足“绝佳风味”与“优良储运”双重需求的品种寥寥无几——要么皮薄多汁、口感绝佳却娇贵易损,难以长途运输;要么耐储运却口感偏硬、风味寡淡,无法满足消费者对高品质的需求。“培育‘亚蔬12号水果番茄’,就是想种出健康好吃、还能让更多人吃到的番茄。”乐细娥说。

合作后,双方推行“统一供种育苗、统一技术培训、统一品牌销售、兜底收购”模式,为当地移民村铺就稳定增收路。数据清晰印证高品质番茄的效益:“亚蔬12号水果番茄”每亩单季(5个月)产值可达3万元至6万元,带动当地人均年增收稳定在5000元以上。昔日靠天吃饭的“看天田”,如今已成旱涝保收的“致富棚”。

这颗高端番茄的成功,不仅破解了移民村增收难题,更标志着银川农业突破传统种植局限,以品种培优、品质提升叩开高端市场大门,为特色农业向价值链高端攀升,探索出一条可复制、可推广的新路径。

一条生态鱼 赋能科技化,激活“新动能”

一条生态鱼的养殖,正见证着银川渔业的科技化转型。

走进宁夏新明润园农业科技有限公司新建的国家级水产种质资源场,工人们正紧锣密鼓调试设备,一排排新型养殖设施整齐排布在各养殖池旁,科技感扑面而来。

“这套设施工厂核心是‘光裂解加固化载体微生物水处理设备’,是企业与高校联合攻关多年的科研成果。”银川市农业农村局高级工程师黄晓晨介绍,该套创新设备依托哈尔滨工业大学、清华大学的先进技术转化而来,不仅在国内工厂化循环水养殖领域处于领先水平,更探索出一条资源集约、环境友好、产出高效的新型渔业现代化发展路径。

近年来,针对传统养殖水资源消耗大、污染排放高、土地约束紧等瓶颈,银川前瞻布局技术攻关,积极引导企业与顶尖科研院所深度合作,成功攻克水体中小分子蛋白与无机盐氮高效降解的核心难题。通过“光催化循环”与“固化载体微生物”的协同作用,水体污染物降解率提升至90%以上,用水量减少80%,水循环利用率超95%,设备占用空间较传统模式缩减1至3倍,实现了资源利用效率的质的飞跃。

“这套设备的集成化、小型化、自动化优势显著,既能服务规模化养殖园区,也能适配小农户庭院经济,为传统渔业向设施化、智能化转型提供了有力支撑。”宁夏新明润园农业科技有限公司总经理王旭军说。与此同时,该技术与现有蔬菜大棚有机结合,创新发展“菜鱼共作”生态循环模式,实现“一水两用、一棚双收”,为农渔融合发展注入了坚实的科技内核。

市农业农村局2025年通过市级项目立项加速设备定型与产业化进程。目前,已成功开发三类核心养殖系统:适用于盐水虾类的南美白对虾养殖系统,单产达5~7.5公斤/立方米;适用于淡水鱼类的鳜鱼高效养殖系统,单产高达40~50公斤/立方米,成活率67%,并突破全程饲料化投喂技术;适用于苗种生产的鲈鱼繁育系统,苗种成活率提升至60%以上,远超全国平均水平。这些成果标志着该技术成功实现从实验室到产业化的关键跨越,充分验证了技术的成熟性与稳定性。

渔业领域的这场科技革命,不仅破解了传统养殖的资源环境瓶颈,更以“科技+生态”的融合范式,激活了银川农业现代化的内生动力,让渔业从“靠水吃水”的传统模式,升级为“科技兴渔”的高质量发展新形态。

聚焦“四个农业” 绘就乡村振兴新图景

党的二十届四中全会提出“提升农业综合生产能力和质量效益”,这一重要部署为银川农业高质量发展锚定了航向、指明清晰路径。

“我们的核心目标很明确,就是锚定‘打造独具特色、品优质高的现代都市农业’方向,牢牢紧盯农业增效、农民增收两大关键指标。”市农业农村局相关负责人表示,下一步将持续聚焦科技农业、绿色农业、质量农业、品牌农业“四个农业”集中发力、加力提升,以务实举措破解发展难题、激活发展活力,全力走好具有银川特色的乡村振兴之路。

具体而言,银川市将锚定现代农业升级目标,通过多维发力推动农业发展提质增效:强化科技赋能,聚焦数智化改造、科技创新、技术推广和设备升级,以品种培优、品质提升为抓手,持续增强农业综合生产能力和质量效益;突出绿色引领,坚持生态优先,构建绿色低碳循环农业体系,推进农业农村绿色转型,实现生产与生态协同并进;坚持质量筑基,推动全链条升级与规模化经营,促进粮食、乳品、畜禽等产业从增产向提质转变,实现产品附加值与市场竞争力同步提升;聚力品牌增效,构建品牌矩阵、强化产销对接、推动三产融合,有效拓宽农民增收渠道,为农业高质量发展拓展全新空间。

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