2026年“中华美食荟”暨宁夏服务消费季将于4月28日在兴庆区兰傒谷商务广场开幕。活动期间，中华美食集锦、世界美食体验、风土微醺、塞上风味、丝路生活五大特色市集同步亮相，共145个展位，汇聚各地风味，为市民游客带来一站式多元消费体验。

五大市集各具特色，舌尖盛宴精彩纷呈。45家中华老字号及八大菜系品牌集中亮相，尽展南北风味与饮食文化；20个国家的美食在此云集，土耳其烤肉、俄罗斯格瓦斯等特色美味一应俱全，不出银川即可体验环球味蕾之旅；银川手抓、吴忠早茶、中卫蒿子面等宁夏本土特色悉数登场，“寻味银川”专区现场制作粉汤羊肉、炒糊饽等老城味道，唤醒市民舌尖记忆。

特色市集各有亮点，人气拉满。“风土微醺市集”汇聚贺兰山东麓多家酒庄，干红、干白、无醇酒及创意鸡尾酒集中展示，游客可免费品鉴选购；“塞上风味市集”推出“名羊天下”“牛转乾坤”等主题展区，现场烹制鲜嫩飘香的宁夏滩羊，尽显地道滋味。

本届活动打破传统展销模式，打造“美食+”融合消费新场景。主会场同步举办精酿啤酒节、房车露营展、青少年运动展演、热气球打卡、夜间舞台演出等活动，并开放亲子共育、户外露营、怀旧驿站等五大沉浸式场景，覆盖全年龄段需求，实现吃喝玩乐购一站式体验。

本次活动还同步发力产业对接。4月29日将举办宁夏“塞上优品”特色农产品产销对接会，全国百余家采购商、供应链企业、平台代表齐聚银川，对接葡萄酒、滩羊、枸杞等优质农产品，搭建产地直供桥梁。活动期间还将推出2条产业采风线路，邀请嘉宾走进枸杞庄园、葡萄酒小镇、牛羊肉生产基地，近距离感受宁夏特色产业发展成果。